五月吧论坛【 笑傲江山 】[ 狼埔军校 ] → 狼埔军校第54届多国轰『人间至味』第四轮D队闻韶忘味纺锤B队梅庐七少散文01:浮生  

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主题:狼埔军校第54届多国轰『人间至味』第四轮D队闻韶忘味纺锤B队梅庐七少散文01:浮生  

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闻韶@忘言
  1楼 狼埔  7帖  2020/4/24 22:51:40 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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狼埔军校第54届多国轰『人间至味』第四轮D队闻韶忘味纺锤B队梅庐七少散文01:浮生  发帖心情 Post By:2020/5/5 18:27:29 [显示全部帖子]

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  2楼 狼埔  7帖  2020/4/24 22:51:40 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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  发帖心情 Post By:2020/5/5 18:45:09 [显示全部帖子]

继续抡锤子轰啦
这篇文章介绍的是美食,俗话说,唯有美食不可辜负,这篇文章对美食与生活的关系进行了一番分析介绍,从多个角度切入,可以说将美食写出了论文风。
随着时代的发展,我们的美食也变得多样。从以前单一的食材,变得五花八门,从简单的烹调手法,到如今百花齐放百家争鸣,可以说现在的老饕一族是无比幸福的。这篇文章还是引起了我极大的共鸣,作为一位爱吃的人,对美食自然是极爱的。而我们的老祖宗,在吃这一道上,可谓是得天独厚了。对比起欧美人处理食材的单一、粗暴,我们中国人在处理食材上,考虑的方面极多,色香味要俱全,且食材处理要有技巧,甚至会在雕刻、造型等方面下深功夫,将一道菜愣是做成了鬼斧神工一般。历史上的老饕很多,最出名的要数苏轼和袁枚了。苏轼仕途失意遭到贬谪,却在美食上焕发了第二春。例如东坡肘子、东坡肉等,即使被贬到岭南,也发现了生蚝等美食,还笑言不能让别人知道有这么好吃的食材,省得被觊觎。而袁枚的随园食单,单是看就让人口水直流,所以我们是一个拥有悠久历史的爱吃的国度。
对于美食的定义,我和作者的观点很像。有时候,美食的美会掺杂一些主观成分。打个比方,我麻麻做的菜,或许会比不上饭店那么好吃,但对我来说,那就是美食,里面有着麻麻的爱,是家的味道。尤其是很久没回家后回一趟家,只吃一口菜,就会从心底满足,这是麻麻做的,是麻麻的爱呀!


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