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(作者:;提交人:懒小颜;提交时间:2017/6/18 22:34:10)
五月吧第338届书剑风云【谁是你的菜】第二轮腊味合蒸LT放汤匙(独刺) Post By:2017-6-10 21:31:24 [只看该作者]
话说中国是世界最著名的美食的国度,不用夸张,可以说每家都能找出一个能做席的大厨。这是中国的国情,特别是在改革开放之前。那时候能去饭店或者小馆吃饭的并不多,每家过年过节来戚来人的都要做一桌子好饭菜来招待的,这也就决定了每家必须出来一位下得了厨房的。男女不限。当然了,过去基本上是女的,而现在多数是男的了。
那么现在,在中国全国范围内要来一个美食大会,评选的既是菜品也是人品。要求参赛的不得是职业厨师,每人只得按规定菜谱内做相同三样菜。采取层层选拔,最终共有三十九为选手进入了总决赛。这三十九位选手分别代表着三十二个省市自治区直辖市和两个特别行政区,加上解放军选手一名,台湾地区选手一名,海外华侨选手两名,华籍外裔选手一名。四位评委则来自主办单位和国内著名美食专家,他们是:懒小颜、江小乔、灯小泡、黑小喵。她们分别代表着中国四大菜系。懒小颜是川菜、江小乔是鲁菜,灯小泡是苏菜,黑小喵是粤菜。她们都是成名超过四十年的的名厨,这次在这个舞台上相聚也是一种盛会了。
根据规则此次大赛分三轮结束。第一轮,分八组,台湾、海外和外裔四人一组,其他人分七组,每组五人。比赛是用规定主料做菜。每组第一名晋级。第二轮分两组,每组第一名进入决赛。决赛是由评委出一主题,每位选手根据主题设计四菜一汤。最终四位评委打分,分高者获胜。
这里我想说明的是此次进入全国总决赛的参赛选手在决赛前被要求都给自己起了一个菜名作为自己的参赛名,为了公平起见,在最终决赛前评委也是见不到选手的。我手里现在就有这三十九名选手的名字,对,是菜名。看着这些名字我在想,最终会是哪道菜第一轮就被淘汰出局,最终又是哪道菜会杀入决赛成为美食之王呢?让我们拭目以待吧。
现在是美食大会现场,刚刚得到的消息,不知道来自哪里(现在不便公布)的一名选手开水白菜因为突然发病身体状况不能保证继续参加比赛,在此我们替他表示惋惜,希望将来他能有机会再次参赛。那么现在只剩下三十八名选手了,而决定命运的时刻马上就要到了。让我们倒计时,8,7.。。。。。。
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