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/水心/(共搜集有3帖,此为第1帖)

(作者:;提交人:五月浅熏香;提交时间:2008/11/16 10:24:28)

时至年终,虽寒风凛冽,海风城内的空气中却透着丝丝喜气,家家户户正在忙碌着准备过年的年货。
  话说城内莫府,虽谈不上是什么豪门大户,到也是一殷实人家。最近莫家掌柜莫华因需处理一些凡尘俗事,出门在外。家中一切事物,均交给其夫人沁和其妹子五五打理。这姑嫂二人,虽不是出自一家,性格上却惊人的相似。都喜热闹,二人如若玩性大发,那莫家老爷就只有头疼的份。不过这并代表这姑嫂二人只会玩乐,这不,莫华出门已有半月,家中大小事宜,姑嫂二人都打理得井井有条。
  这天傍晚,沁和五五在忙碌了一天后,终于得空,两人沏上一壶龙井,闲聊家常。
  “嫂子,哥哥出门已半月有余,也该回来了吧?”
  “恩,他已传信,说会在腊月二十三回家。今天已是十六,还有七天就可以到家了。”
  “对了,五五妹妹,快过年了,我们家的年货都置办得差不多了吧?”
  “都办得七七八八了,这点小事,嫂子你就别操心啦!对了,我哥喜欢吃狗肉,我还得差人为他准备些去,等他回来犒劳犒劳他。”
  听到“狗肉”二字,只见刚才还满脸笑意的沁蹙起了眉头,五五见状,诧异地问:“怎么了,嫂子?又什么事情吗?”
  “妹妹最近是否听说过海风城外,疯狗咬人的事?”
  “听说过,说是在海风城东面,大约10里地,有一个叫布庄的,最近疯狗当道,常有过路行人被狗咬伤,而且还对着海风城虎视眈眈。不过具体事宜不是很详细,嫂子你知道到底是怎么一回事吗?”
  “说来话长,原本这个村庄并不叫布庄,原名叫倭庄,住着一群杀人不见血的强盗,听我祖父说,在一百多年前,这个倭庄庄主看到海风城内人丁兴旺,土地肥沃,是一风水宝地,就想要占领海风城,尤其恶毒的是,他豢养了一群带有狂犬病毒的疯狗,而老城主又因年老糊涂,没有把握好战机,在数场血战后,海风城惨遭毒手,周边的大小村庄也被殃及池鱼,遭到他们的疯狂屠杀。后来海风人民团结一致,在新城主的带领下,终于宰杀疯狗,并把那帮强盗赶出了海风城。从此海风人又能够平静地生活了。但是也许是当时新城主的一念之差,没有对那批丧尽天良的强盗赶尽杀绝,以致落下祸根。听说他们元气大伤之后,投靠了一以卖布为生的洋主子,还把村庄的名字也改名叫布庄,以示对主子的忠心。他们凭借着主子的势力,对海风城又虎视眈眈。而且听说这几年他们又培养出了一只毒性更为强劲的疯狗,取名小犬。疯狂地袭击着过路行人。”
  听到此处,五五小脸气得通红,怒叫到:“天杀的,把那小犬宰了吃了!”
  沁笑道:“傻姑娘,疯狗岂能吃?我们要以其人之道,还制其人之身。要杀,杀后要深埋。而且得先用枪射杀,然后浇上油烧,最后挖个深坑埋,不能让这畜生死了还来害人,也得让这畜生的主人知道,这健忘症不是轻易可以得的。”
  五五听罢,兴奋地使劲用手一拍桌子,站起来道:“痛快!够干净的!哈哈!”
  正在此时,只听门口传来一清丽女声:“你们姑嫂俩在说什么呢,看把我们的五五高兴成这个样子?”寻声看去,只见两位盛装丽人走进屋内,原来是夏家雪花小姐和梦家衣裳小姐。这两位小姐原本就是沁的闺中密友,虽然现在各自都有了自己的夫君,但还时时走动。所以和五五也成了好姐妹。看见好友光临,沁和五五赶紧迎了上去。五五看到两位姐姐的到来,更是兴奋不已,说:“我和嫂子正在说杀犬的事呢!”
  直爽的雪花一听,哈哈大笑道:“看来我们姐妹真是没有白当,今天我和衣裳结伴拜访,也正是为此事,想与你们商量。既然不谋而合,那我们干脆。。。。。。。”只见四位丽人围坐一桌,低声商量着,最后只见雪花一拍桌子:“就这样了,咱们分头行动吧!”
  第二天,阳光依旧灿烂,海风城内人们依旧忙碌,但是空气中却好象更多了一份喜气,这份喜气并是不是因为即将来临的新年,而是人们都在纷纷传说着那只恶狗小犬被杀的经过,越传越神奇。。。。。。


/水心/(共搜集有3帖,此为第2帖)

(作者:;提交人:五月浅熏香;提交时间:2008/11/16 10:25:13)

五月吧第93届『美食大比拼』第二轮杀手瓢装红嘴绿鹦哥

寻祖

很小的时候,奶奶就曾经给我许诺,等我长大了,一定带我回我家祖籍去看看,于是那成了我心中的一个企盼。但是我高中还没毕业,奶奶就离开了人世,从此,这个承诺永远成了我心中的一个缺憾。

其实我父亲这么一大把年纪了,也从没回过祖籍一次。也许人就是这样,越是到了一定的年龄,对于曾经的那份遗憾就一直想要弥补。我知道这几年父亲曾经几次写信给祖籍所在地的**机构,希望通过他们能够帮我们圆上一个梦,因为那里还有我太奶奶的坟,听父亲说从文革开始,就再也没有能够回那里祭奠我的太奶奶。

也许时间真的过得太久,很多事情,很多人早已经随着时间的流逝而不再存在,唯一保存在回过祖籍且在世的大姑姑记忆中只有那山,那村,那几个曾经一起玩过的老姐妹的名字。

终于有了回音,可是希望依然渺茫,提供的线索太少,实在不知道要从何找起。常常父亲念叨,念叨着爷爷奶奶年轻时的辉煌,念叨着如果能回一趟祖籍,即使找不到人,看看祖辈们曾经呆过的地方也是一种满足。

昨天终于郑重地告诉父亲,我要带他回去寻根。我认为为人子女,不管这样做的结果如何,尽心尽力了,也就没有遗憾了。父亲表面上很平静,可是我知道他一定很激动,多少年的梦,也许就在一朝能够实现。

踏上寻祖的行程,心中是充满希望的,同时也带着丝丝的不安。一路上再次听着父亲说起记忆中的往事,很是感慨,跟父亲说:爸爸,咱们两个合作,写写我的爷爷和奶奶吧,我真的很想知道他们的这坎坷的一生。

后来妈妈说我们这寻祖的一路肯定是我爷爷保佑着,因为我们几乎没有费什么劲就找到了爷爷的出生地,甚至还找到了还健在的本家叔叔。并且还知道我太奶奶的坟居然还在。想着山上还有厚厚的积雪,没有让父亲马上上山,既然找到地方、找到人了,那机会定然多的是。

瓢贴杀红嘴绿鹦哥



/水心/(共搜集有3帖,此为第3帖)

(作者:;提交人:五月浅熏香;提交时间:2008/11/16 10:25:41)

五月吧第93届『美食大比拼』全民抓虾第四轮瓢再装红嘴绿鹦哥

除夕大餐

一年365天,我下厨的机会不会超过10天,不是不会做,只是没有时间做,所以到了除夕这天,我就一定要大显身手一翻。

除夕下午2点我就开始忙了,忙着做蛋饺。馅儿是老妈早就剁好的,我只负责做,一个个金黄的蛋饺,就像一只金元宝一样,为了这个好彩头,我机会每年都要做上一些。

忙完这些,老妈他们也都把晚上要做的菜都洗好了,于是大厨正式上岗。

桌上先放上早已做好的几只冷菜:皮蛋肉松、糟油鸡爪、红烧牛肉片、凉拌海蛰皮、糖醋排骨、凉拌蒿菜。

忙完桌上的,开始忙灶上了。一个锅忙着清蒸,一个锅则开始了煎、炒、烹、炸。老规矩,先上荤菜,再上蔬菜。

第一个菜就是冰糖羊肉,红红的颜色,松软的口感,浓稠的汤汁,让人一看口水就不由地流下来。

第二个菜炒三丝:肉丝、豆干丝、冬笋丝。肉丝早就用油过过,冬笋丝也要用油煸炒一下,放下豆干丝,煸炒翻透,加入肉丝,加盐,翻炒几下,加适量鸡汤,等汤快收干时加味精后,即可装盘。

第三个菜油闷大虾。这个菜油要稍微多点,因为虾要用热油烤,拷至油进入虾壳后加黄酒、酱油(不要太多,上色而已,味道不够的话可以加点盐),糖(我家喜欢吃甜的,所以我放糖比较多),这期间一直是大火,虾本来就有水份,再加上酒和酱油,根本不用放水,开着锅直到水份收至八成干,放切好的葱花,翻炒一下装盘。

这个时候清蒸的甲鱼和黄鳝应该已经蒸好,开锅上桌,阵阵香味惹人垂涎。

荤菜差不多了,该上素菜了。

先来一个爆炒荷兰豆吧,烧热油锅,放入剁碎的大蒜泥,煸炒至出香味,放入荷兰豆,翻炒到荷兰豆熟为止,绿油油的颜色,在除夕大餐的餐桌上很是惹人眼球。

(字数满了,要看等下次吧。)

【瓢】贴杀红嘴绿鹦哥



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