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(作者:;提交人:小然;提交时间:2014/7/20 12:44:37)
(独立刺贴)五月吧第255届风云《甄嬛传》第三轮红颜劫贴杀浣碧 发贴心情 Post By:2014-7-16 21:19:45
这几天菜园的的长豆角短豆角都到了盛果期,家里的豆子多的吃不了,几乎每天的餐桌上都离不了豆角。吃的最多的是豆角焖面。每天中午睡完午觉起来,妈妈出门前就把粥在电压力锅里煮上了。晚上回来时在楼下买两块钱的湿面条,回来掐一把豆角。锅烧热放油,加葱姜蒜炒香,倒入豆角炒一会儿,再加一点水,把湿面条用一点油拌一下抖散平铺在豆角上,盖上锅盖小火焖。焖上十来分钟,揭开看看锅里的水,如果水干了可以再用香油生抽调一小碗汁儿加到锅里继续焖,一直到豆角软熟,面也完全熟透,可再拍一点生蒜剁一点青椒一起加到锅里炒匀,这一锅豆角焖面就可以开吃了。配上下午煮好此时已晾温的粥,是很家常也很美味的晚饭。
时常吃晚饭的时候,天还没有黑,吹着电风扇吱吱呀呀的把饭吃完,天色也慢慢暗下去,外面渐渐起了凉风。这时妈妈就要出去散步,和她的朋友们在河边快走一个小时回来,再吃点西瓜看会儿电视,这一天才算悠悠然的结束。
有时候连着几天不下雨,菜园里的菜就要干坏了,吃了晚饭妈妈就要我们和她一起去抗旱,给菜园里的菜浇水。我很喜欢去菜园浇水,看到被太阳晒的萎黄的豆角、茄子、黄瓜、辣椒苗们都喝饱了水,枝叶又青翠鲜活起来,心里很快乐。浇完水再摘一些菜心满意足的回去,夜里却又下起了雨。家里的菜又多的吃不完起来。
丝瓜多起来的时候,家里时常会做丝瓜蛋汤。爸爸很喜欢丝瓜蛋汤,再烙几张薄薄的饼泡到汤里,简直是他最满意的晚餐。我不喜欢鸡蛋,如果家里做了这样的晚饭,我就去锅里挑一碗丝瓜来吃,一点鸡蛋都不要。丝瓜炒肉就好的多,中午家里若做的丝瓜炒肉,那我一定要比平时多吃一碗米饭。
丝瓜花也是我很喜欢的一道小菜,只是因为难得,一年只能吃上一两回。丝花的雄花不结果,又是长一团的,所以在它们还是花蕾的时候,就被摘来做了小菜。一大架丝瓜,只能摘小小的一盘,且好多天才能摘一次,吃到的时候,也觉得格外珍惜。偶尔在外面吃到这道菜,刚好桌上的人又都不太喜欢,于是就很开心的一个人吃掉一盘,简直觉得是得了夏天很大的恩惠。
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