先挑些熟悉的，爱吃的写吧。

过桥米线：这个太熟了，每次去云南都会去品尝一下。记得没去过云南时，在家里附近就有一家过桥米线店铺，隔三差五就去吃一次他们家的招牌：状元米线，探花米线。价格不贵，二十出头。那时还在想，为啥店里的米线都取这样的名字。偶然看过过桥米线的由来才知道，原来，和书生上京赶考有关啊，难怪。第一次去云南，专门在丽江古城最有名的那家吃了趟正宗的过桥米线。吃完才发现，我其实更喜欢改良过的，也就是，家附近的那家味道。圈白。

热干面：我知道，这是武汉的小吃，很有名的。可是我第一次吃热干面却是在重庆。那次出差去重庆待了近一周。这座城市是出了名的吃辣，走在街头，空气里都是辣辣的火锅味。抵达的那晚，不喜辣的我，在酒店附近兜兜转转半天，才找到一家小店，要了一份不辣的，武汉热干面。圈白。

龙井虾仁：这是杭帮菜里最经典的菜肴之一，很多年前去杭州，和朋友去了西湖边的得月楼饭点，吃了几道它家最有名的菜，除了龙井虾仁，还有宋嫂鱼羹，东坡肉等等。杭帮菜的清淡很合我口味，必须圈白。

哎呀，才写了三道菜就超五百字了，都快把自己写饿了。收工，提交去。