以文本方式查看主题 - 五月吧论坛 (http://wuyue8.net/bbs/index.asp) -- [ 书剑风云 ] (http://wuyue8.net/bbs/list.asp?boardid=10) ---- <font color=#cc0000>五月吧第544届风云『红楼梦』第六轮蔷薇院贴薛宝琴WX(A)</font> <img src=skins/wuyue/kill.gif> (http://wuyue8.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=10&id=681856) |
-- 作者:我们一起躺平鸭 -- 发布时间:2025/1/28 21:08:30 -- 五月吧第544届风云『红楼梦』第六轮蔷薇院贴薛宝琴WX(A) ① 《过大年之杀猪菜》 冬雨霏霏,残叶乱舞。 花团村内炊烟袅袅,一缕缕升上半空,逐渐飘摇着被风吹散。 蓦的,一声厉啸划破长空,忽啦啦惊起一群山鸟。 啸声急骤,凄厉无比,一阵赛过一阵,仿佛临死前的挣扎。 “杀猪啦,杀猪啦,快来吃杀猪菜啦!” 尖厉的猪叫声渐歇,最终归于沉寂,接着响起的便是伴着铜锣的高亢叫声,带着难以抑制的喜悦。 相继有人走出屋子,毫不在意头顶的毛毛细雨,喜笑颜开朝杀猪的那家行去。 有调皮的后生摇头晃脑替猪吟唱:“猪圈茫茫今,任尔逃窜;磨刀霍霍兮,唯尔倒霉……。亡命畜海兮,凄复悲;猪猪一去兮,不复回。” 接二连三的爆笑再次惊走刚停在树梢的飞鸟。 一个头发雪白的大爷感叹:“想当年我养猪的时候,那叫一个肥,每头都是三百斤以上,如今老喽,养不动喽,只能上别人家蹭点杀猪菜吃喽!” “叔,你那不是养不动,而是孩子都有出息,在外面挣了大钱,不需要你辛苦养猪了吧?”旁边有人接话笑。 “没有没有,老啦老啦……”大爷谦虚的直摆手。 “爷,您老人家就算是老了,那也是老当益壮,没见每次在村里晒谷场上跳广场舞,都有一群大娘朝你抛媚眼吗?”刚才吟歪诗的后生打趣大爷。 “去你的臭小子,敢打趣你爷,是不是讨打?”大爷啐着朝后生扬扬拳。 后生笑嘻嘻一蹦三尺高躲开。 众人笑的更欢了。 花团村自古以来就有过年吃杀猪菜的习俗。 一般都是家里条件比较好,养的猪比较大点的人家杀头大猪,然后全村的人都去他家吃饭喝猪血汤。 现如今家家条件都比过去好,而且年轻人差不多都出去打工赚钱去了,也有些发了财的,便不要家里老人辛苦养猪了,所以全村几乎很少有人再养猪,更别说像过去那样煮猪食喂猪了,多半都是饲料来喂养,猪长得快,至少也要缩短三分之一的时间,还不用辛苦采猪草煮猪食,只是这样喂出来的猪肉总有一股腥味。 因此很多人都在感叹再难吃到以前那么香的熟食猪肉了。 偶尔村里也有人用熟食养头猪过年吃。 那得从年初喂养整整一年,这样养出来的猪肉才香。 这一家喊吃杀猪菜的八叔就是专门养了一头过年的熟食猪,听说已经养一年多了,快要长到四百斤,不知道搭了多少粮食进去。 八叔家几个儿子很有出息,大学毕业后都在大城市工作。 他家老三开了家公司,听说年薪上千万,早已不复往日的清贫。 不差钱,又想吃口好的,八叔八婶便花一年多养了一头土猪。 杀猪的这一日,把全村男女老少全都叫上了。 言明了就是想叫大家一起开心开心。 或许在很多人都感叹越来越没有年味的时候,唯有这种朴实的小乡村还保留着一些传统的东西吧。 |
-- 作者:包勇WX -- 发布时间:2025/1/29 16:49:34 -- |