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【日记】随心所欲
喀赞
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三褂中级 505帖 2022/5/24 12:32:08 注册|
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Post By:2023/4/13 12:36:39 [
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2023年4月13日
早上洗漱前舀了三勺咖啡豆放在新买的磨豆机里,一边听它嗡嗡地磨豆,一边刷牙,太带感了。电动磨豆机比手摇省事省力。
洗漱完毕,磨豆完毕,发现磨豆机里面没豆子就会自己停止工作,高科技啊。
用过滤纸滤过的咖啡比在老家用法压壶压出来的干净,喝完杯底没有像黑稀泥一样的残留物,浓淡随自己的手艺,比外面买的好喝,这样的咖啡爱了。
我在老家还喝过牛仔咖啡,用铁锅把水烧开,再撒咖啡粉,等粉沉底,将上面的咖啡倒出来喝。这种喝法粗犷豪迈,不亚于云南的陶罐煮咖啡,但是咖啡粉未必完全沉底,有时会喝到一嘴渣。牛仔咖啡存在过度萃取,有条件的人都不会选。
整理了一下书籍,发现从图书馆借了一本《唐诗的解读》快超期了,居然还没读。时间啊,都去哪里了?
喀赞,灰色的季节,即秋天。
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