五月吧第 523届书剑风云『小城大爱』报道帖 - [ 书剑风云 ] - 五月吧论坛

大家好，我的名字叫宁波。说起宁波，大家想起的一定是汤圆，宁波的芝麻汤圆很好吃。可宁波有个更好吃的东西，叫宁波水磨年糕。小时候，妈妈最喜欢给我烧这个吃。不论过不过年，只要在菜市场看见我们的年糕，我一定会缠着妈妈给我买了做。这个水磨年糕不是有味道的，是淡的，就是大米水磨出来的年糕。但跟糍粑也不太一样。总之这个我们都是做成咸味道的。广东地区的年糕，是甜的，我也很喜欢。这个炒年糕啊，先把虾米皮，还有我们的特色咸肉先炒熟，然后倒入年糕之后，放点水把年糕焖熟，不然会硬，然后等到年糕好了以后，就把西葫芦小瓜也扔进去炒制，等到收水以后，我们就有年糕吃了，这一顿水磨年糕就做好了，味道嘎嘎棒。我能吃下一大碗，可高兴了，那时候一碗这样的年糕能高兴一天。我最喜欢这样的炒年糕。有很多童年的味道，是无法超越的。

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