时不时光顾一家店。老板独自撑起的小吃店。两张桌子、餐食简单。招牌是鸭血粉丝、鲜肉馄饨、灌汤包,其实除了这三样也只剩下肥肠面和烧饼。都是现做现卖,饭点的时候等得人崩溃,想掉头就走。
当初初遇小店,因为寒冷又看牌子上有淮扬二字,我想一碗糖芋苗足以慰藉我的寒冷。谁知道竟然没有,我喜欢的赤豆酒酿圆子也没有。当时一碗鸭血粉丝下去不足半碗。老板收碗的时候看着我问味道不好吗?似乎心情很不好,很不高兴的样子。我回不是的,是你碗太大了,量太足了。
后来偶尔会去,也会带着朋友去。人多好,可以分食。我一个人的时候量明显小了很多。我挺喜欢看人声嘈杂中、烟气蒸汽朦胧中,老板不紧不慢气定神闲的样子。一个少言,质朴的男人。至于味道至少不比南京大牌档差。
一餐一饭烟火人家,这样的小店往往吃出别样味道。有时我想问问,这样的小店开在当地似乎也是可以维持生计的,为何要背井离乡。想想未免唐突又忍住了。行动背后的理由或初衷谁知道呢,自己又十分通透明白吗。
小店在,我就喜欢。
曾经有人说我吃食挑剔。那时~说最喜欢寒冷的早晨买刚出炉的烧饼当早餐,最喜欢萝卜丝馅儿的。我说我喜欢豆沙这样甜甜的馅儿。~说萝卜丝馅儿最好吃,每天都是长长的队,老板一手收钱一手拿烧饼。我说不嫌脏吗。~就说谁还顾那个,换你你肯定是不会买的。你那样挑剔。其实真是小看我,换我或许我也吃的极欢快。吃食这件事可精可细可糙可混不吝。评价我挑剔,可见我没少做作,或许有蒙蔽性。
有不少人认为我过的是餐风饮露的日子,几颗青菜就足以。每到此时我就必须要一再声明我不是素食主义者,我是食肉动物,重要的事情必须再三强调我是肉食动物。红烧肉、肘子、排骨必须稳坐吃食清单状元、榜眼、探花,且是铁帽子前三甲。谁请我吃饭,请不要把我当成食草小动物,我喜欢青菜,但是我更离不了肉。事后好多人对我说真是看不出,你居然还喜欢吃肉。我真是欲哭无泪。谁能告诉我,我哪里写着我不吃肉,我哪里给人的印象是不吃肉的,我改行不行。
像不像?应该不应该?想到想不到~~真是谜一样存在。《红楼梦》80回后,就有一回有诸多争议。在这一回中雪雁说,有南来的五香大头菜,可要用点。就是这个五香大头菜引发了争论。主要认为林妹妹这样神仙人物是不应该吃五香大头菜的。这个有道理神仙应该餐风饮露。难道神仙真的就是餐风饮露食花蜜进仙果吗?无非是人们想象中。何况林妹妹不是神仙。难道大富大贵人家就绝对不会出现这样的市井小菜吗?我们未曾经历大富大贵自然不解其中。只是我们固执的认为林妹妹不应该沾染烟火气。所以这个五香大头菜就让它争论着存在吧。
吃好喝好,简单的生活,我认为便是极好的。