C01
看来疫情期间大家宅在家都吃胖了啊,这不C01的作者就在家吃吃睡睡,变猪了呢。哈哈哈,其实我也是。工作以后,难得有这么长的休息时间,不能辜负啊,要抓紧时间休息呀。
这期主题与吃有关,正合作者之意,作者宅在家除了睡,就是在磨练厨艺。因为作者有两个个美好梦想,除了游遍祖国大好山河,再就是开个私家菜馆,用美味来抚慰顾客的身心。为作者点赞。我也喜欢吃,但我不喜欢做,希望成为你的第一批顾客。
作者的两次油泼面都不太成功,不要紧,多尝试几次,会做出最满意的味道来。厨艺就是在一次次尝试中精进的。
目前,作者最擅长做的是鸡,秘诀是煮鸡的水不要扔,鲜味全靠它了。赶紧拿个小本本记下来,这是未来大厨的私房菜秘诀啊。
作者说,做菜时的心情会融进菜里,而菜的味道也随之改变。是啊,每一道美食的背后都是厨师的耐心与诚意。
文末,作者说到顺德府鱼生,鱼生拼的是刀工,作者要成为大厨也要练好刀工啊。我不吃鱼生,一切生的海鲜都不吃,虽然是海边人,吃海鲜一律要煮熟蒸熟吃的,生的鲜嫩看来是享受不到了。
美食带来愉悦,愉悦带来一天的好心情,最后,作者祝大家保持好心情。
这篇作者喜欢吃,也喜欢做,理想是开私家菜馆,用精湛厨艺招待四方来宾,让美味送给顾客快乐。生活中,作者也在努力实践着,磨练厨技,祝愿作者早日梦想成真。那么作者到底是C队的谁呢?答案稍后揭晓。