五月吧论坛【 笑傲江山 】[ 狼埔军校 ] → 狼埔军校第57届『诺伊兰的明天』第二轮D队烟火人间散文01:七杀[点名星辰@太阳] 

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主题:狼埔军校第57届『诺伊兰的明天』第二轮D队烟火人间散文01:七杀[点名星辰@太阳] 

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狼埔机器人
  1楼 一褂高级  900帖  2019/11/24 13:57:06 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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狼埔军校第57届『诺伊兰的明天』第二轮D队烟火人间散文01:七杀[点名星辰@太阳]  发帖心情 Post By:2020/11/23 20:30:02 [只看该作者]

凛冬将至,秋日的景象还顽强地挣扎着。北风侵袭下,城市里的梧桐树已经枯到劈叉,一头头分别在路两旁排着队,看着像两排静默的僧侣 。一天之计在于晨,临街贩卖小吃的商贩天不亮就已经出摊,时不时有热气升腾,一片繁荣景象。我尤其喜欢从前公司楼下卖泡面的,他家在街边摆摊,当一切就位,煤气灶火大开,小锅加水备好,水开,水面翻滚之时下入面饼,面饼眼见软嫩之际关火,下佐味调料。有的客人还会让店家洒一个十分有仪式感的荷包蛋,那是真香。泡面五块钱一碗,量大管饱,美味!在漏风的街上吃早餐,空气清新,无锅碗之乱目,无案板之劳行,随吃随走,上班的路上来一餐,可以坚持四个小时,干活也有了动力。

我曾经以为自己是个十分花心的人,想着到了一个全新的城市,一定会喜欢上更贵更新奇颜值更高利于装B的食物,谁曾想,出来上学,乃至找到工作,各地旅行,原来不论到了哪里,我都会找到附近看着最有地方特色的面馆,吃一碗热腾腾的面条,而后心满意足。

我的母亲是北方人,在我很小时候,忙碌的一天即将结束时候,她都会合好将将够我一个人吃的面团。第二天,不到五点钟,她会起床,净手,上锅烧水。烧水过程中,之后,她会把面团擀开,切成细面丝,母亲的刀工纯熟,那些面丝和粉条一样细。当切好面条,水也烧开了,下面,煮面过程中备下菜,筷子可以捏断面条时候把锅拿下,放一旁。切菜,上炒瓢,热油,葱姜蒜爆出香味,放切好的菜,炒面。母亲做的炒面鲜嫩可口又暖胃,每次吃完我会觉得意犹未尽。这样充满幸福的早餐,母亲从我幼儿园开始,到高中毕业上大学,不分寒暑,不分假日还是上学,她没有一天间断。尽管她的手曾经因为早上的寒气冻裂过。

当然,期间她也换过别的早餐,米汤,馒头配小菜或者豆浆油条,都被我否了,被我想吃炒面的小表情打败。

上大学后,我很多同学有大大小小的胃病,但是我从来没有胃痛过,那时以为是她们的身体不大好,直到工作以后,没有母亲在,我没有规划好自己的三餐作息,自己也开始隐隐约约胃痛起来,才知道母亲那时候数十年如一日的付出虽然不起眼,但是包含了多少殷切心意。

我受母亲影响很深。

所以我的最爱是面条。现在工作了,也走过很多地方,不论到了哪里,我都会直奔面馆。有幸尝过全国各地闻名遐迩的面食,兰州的牛肉面,山西的手擀面,陕西的臊子面和油泼辣子面,江苏的板面,武汉的热干面,重庆小面。最让我印象深刻的是刀削面师傅的刀工,曾有诗云:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”削面师傅离大锅一米远,一手持面板,另一手起势准备,水面翻滚之际落刀,刀起,再落刀。一刀刀劈出,一叶叶面条轻盈飘下,它们在空中跃出优美的弧度,迎着翻腾的水面落去,它们真正具有舞蹈艺术的巅峰优雅姿态,颜值够够的。

正宗的刀削面,中间稍厚,两边薄。长度和挂面差不多,口感劲道。筷子可以夹断时出锅,浇上精心烹制的臊子或者卤汁。好吃到让人流连忘返。

我想,无什么食材,只要做饭人的心意用到了,做出的食物就是有灵魂的。



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星辰@太白
  2楼 狼埔  16帖  2020/11/17 21:22:51 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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来呀造作呀


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秋游@扑流萤
  3楼 狼埔  19帖  2020/11/18 11:25:28 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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误入轮回


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星辰@辰星
  4楼 狼埔  50帖  2020/11/17 20:13:21 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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何小给


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流星语@谷玄
  5楼 狼埔  5帖  2020/11/18 0:40:10 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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何小给

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流星语@天璇
  6楼 狼埔  2帖  2020/11/18 7:20:34 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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何小给


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星辰@荧惑
  7楼 狼埔  25帖  2020/11/17 20:14:42 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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误入轮回


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秋游@斜阳暮
  8楼 狼埔  18帖  2020/11/18 11:29:59 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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何小给


斜阳暮。西风落叶关山路。关山路。归鸿巢燕,笑人来去。

我歌一曲君听取。人生聚散如今古。如今古。湘江秋水,渭川春树。
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流星语@瑶光
  9楼 狼埔  1帖  2020/11/18 7:16:49 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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扶清风

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星辰@岁星
  10楼 狼埔  11帖  2020/11/18 18:09:39 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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误入轮回


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迪士尼@仙蒂
  11楼 狼埔  3帖  2020/11/19 8:17:44 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


:灰姑娘 今日帖数:今日0 帖 点击参与风云风云0-1 届
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胡说九道


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秋游@霜飞晚
  12楼 狼埔  2帖  2020/11/18 11:29:04 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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何小给


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秋游@烟水寒
  13楼 狼埔  3帖  2020/11/18 11:27:30 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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何小给


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星辰@太阳
  14楼 狼埔  34帖  2020/11/17 20:10:27 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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何小给


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流星语@郁非
  15楼 狼埔  2帖  2020/11/18 7:19:56 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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扶清风


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