主题：【我的舞台】烟火人生，明媚流年

每到一个地方，我都喜欢大街小巷乱窜，寻一些好吃、好玩的。人都说高手在民间嘛，我寻美食最好的方法就是，看那些小店里哪家饭口时吃饭的人多，因为当地人知晓当地事，通常哪家店好吃又实惠，他们才最知道，所以去人多的地方吃饭，味道多半都是很不错的。

1~4，是我做的豌豆凉粉，其实做起来很简单，主要是调好料汁。我是基于我们老家冷面汁调出来的，酸甜味，虽然加了点辣椒，但辣椒不辣。

2~4是做的小点心，这个也容易做，就是有点麻烦。用料是白芸豆、奶粉、玉米淀粉、鸡蛋白糖，低筋面粉，加了火龙果汁和芒果汁，只是芒果汁颜色还不够重，所以黄的没有那么明显。里面有的包了奶黄馅，奶黄馅也是我自己炒制的。

这个重点是模具要漂亮，做出来的东西也就漂亮了。味道么，甜香，细腻，听说吃白芸豆对身体好。

上来就看到得了一大群小章子，谢谢谢谢

能，这两天天天用这个垫饥的。

跟你说，我自己做的这个奶黄馅真的很好吃，今天还寻思呢，周末有时间做点奶黄包吃。

我很喜欢吃奶黄包，小小的甜香甜香的。

天气热，吃这个正好啊。

不过我发现我这里居然没有冷面，咱们老家那可是哪都有卖冷面的，古时候是叫冷淘的吧？反正是好吃又凉爽。

凉粉我就是按照冷面那样做的。