三、路过菜市场的时候，看见椿菜，捆成小札，整齐地放在篮子里，精致，而又高贵。
问了一下价，五块钱一两。拿起一小札，扫码付了十元钱。
在我的老家，村里人常常在房前屋后，或是庄稼地边上，栽一两棵椿树。椿树长得很高，离地面很长的一段枝干都没有树丫。春天的时候，也不知道是哪天，从它旁边经过，闻到浓郁的香味，仰头，淡红色的嫩芽就掀开眼帘，跌进了心灵，彼时心上一抖，味蕾就开始跳跃了。
采撷椿芽不是很容易，我们家只有我弟可以，他身体灵活，体重轻，像猴儿一样，三两下就爬上去了。等他长大些，就用长长的竹杆绑上镰刀，伸去枝头，一勾，一朵椿芽就飘下来了，他赶紧扔了竹杆，双手接住，小心翼翼地捧起，生怕摔伤了它，然后交到我妈手上。
我妈一边嫌弃他“好吃”，一边喊我去拿鸡蛋出来。椿芽做菜，通常的做法是把它切碎，同鸡蛋一起炒，味道妙不可言，且唇齿溢香，余香不断。也可以用开水焯一焯，拌上花椒、辣椒面，酱油味精等调料，用之下饭，满口生津，也是极好的。
在我的记忆里，每到这个季节，村子里家家户户的炊烟里都飘散着椿芽的味道。
买回来的椿芽首选是用它炒鸡蛋。先生望着我在厨房里忙碌的身影，有些疑惑。因为通常情况下，我对厨房是不感兴趣的。我把椿芽递到他鼻尖，他瞬间了然，原来是对椿芽的喜爱。
热气腾腾的一盘椿芽炒鸡蛋，在乎的不仅仅只是它的美味，更多的是孩提时代的回忆，是岁月留给我们的无限感动和迷恋。
四、
近日有些感冒，老是咳嗽。我妈给我买了两斤枇杷让我吃，说是可以止咳去痰。
枇杷可以止咳去痰么？我知道枇杷叶可以。小时候经常跟爷爷一起去摘枇杷叶，摘一大堆回来，用竹片把叶毛刮掉，煮一大锅水。然后让我弟弟去喊左邻右舍的叔叔伯伯们来喝，每人喝一小碗，要是有人感冒了，必定喝得更多。
我妈说，枇杷叶可以，枇杷不更好么，枇杷止咳糖浆一定是枇杷做的。小时候只能用枇杷叶，是因为枇杷还是青果的时候就被我们些猴崽儿揪完了。
我茫然地望着老妈，嘴犟：反正爷爷就只用了枇杷叶！
受爷爷和老爸的影响，我对中药十分偏爱。
去图书馆的途中须经一中药房，专门熬中药。每次从那经过，深深吸几口气，得之香味，顿时行气通血。
中药的味道一定是厚重的苦感中透出一种温暖和甘甜。每次闻到中药味时，脑海中就不自觉地浮现出一个和蔼可亲的老头，手摇蒲扇，就着月色和晚风，跟我们讲《药海》《诗经》，讲那些生长在悬崖峭壁、沟谷小溪边的枝枝蔓蔓包罗的阴阳五行。那时候听得似懂非懂，只知道，几株荒芜杂草说不定就能解了某一方的人间疾苦。比如枇杷叶，清了多少肺，疏了多少咽喉，不胜枚举。就是如今，亦是口口相传的单方良剂。
以上为满江红杀帖。
第一，我认为予见不会去思考老了以后学什么乐器，大概还是会麻将。我们这里多的是七八十岁还天天坐麻将桌前的，以予见对麻将的热爱，这个大概是终生事业了。而且，麻将既锻炼了手指灵活性，又锻炼了思考和计算能力，左脑右脑统统都能锻炼，防止老年痴呆，何乐不为？（我有考虑老了也随大流玩这个了）
第二，我们一直管椿芽叫椿芽，没有椿菜的叫法。
第三，予见什么时候偏爱中药了？予见什么时候还会去图书馆了？为了稳妥，我去日记版查查她行程。
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Post By：2024/5/13 15:55:39 [显示全部帖子]
