问几个会问题，油罐车。 - [ 书剑风云 ] - 五月吧论坛

哥谭铁西！！！

华容道！！

三鹿！！

我什么也没有说。走了

以下是引用诸葛玥BX在2024/7/10 17:58:25的发言：
你知道歪果仁的面包和炸薯条用什么油吗？他们用起酥油。起酥油是什么东西，可以自己搜搜

起酥油（英语：Shortening）泛指在烘焙面食中，为了使食品口感松脆而加入的各种脂肪。为了操作方便，理想的起酥油在室温下应呈半固体状。在现代工业技术发展成熟之前，起酥一般是动物脂肪。

起酥油的作用是阻碍面团中形成长链谷蛋白（面筋），并且直接使面团交界面润滑。

常见起酥油

西方传统上用黄油（牛角包等酥皮类食物）及猪油。

华人传统惯用猪油，用量不大的时候偶尔也用液体植物油（例如葱油饼中）。

20世纪以来，还使用氢化植物油。但部分氢化（完全氢化则产品过于坚硬）的工艺造成的反式脂肪，其心血管疾病等疾病风险高于饱和脂肪。因而使用范围正在减小。

使用高饱和度的天然植物油，例如棕榈油、椰子油调配的起酥油，不含反式脂肪，但含大量饱和脂肪，与使用传统动物油一样亦会增加心血管疾病风险。

分类：?食用脂肪

美国用什么炸薯条

ChatAI

植物油（例如大豆油、菜籽油、葵花籽油）

我

起酥油是什么油？

ChatAI

氢化植物油

起酥油是一种人造脂肪，由植物油（例如大豆油、菜籽油、棉籽油）通过氢化过程制成。氢化过程会改变油脂的化学结构，使其从液体变成固体或半固体。

起酥油常用于烘焙食品中，因为它可以使糕点酥脆、蓬松。然而，由于含有反式脂肪，起酥油被认为是一种不健康的脂肪。反式脂肪会增加患心脏病和中风的风险。

因此，建议限制起酥油的摄入，并选择更健康的脂肪替代品，例如橄榄油、牛油果油或坚果油。

我

在美国，用起酥油是违法的吗？

ChatAI

不，在美国使用起酥油并不违法。

然而，美国食品药品监督管理局 (FDA) 于 2018 年宣布，将不再认为部分氢化油（反式脂肪的主要来源）是食品中安全的。这意味着食品制造商必须逐步淘汰使用部分氢化油。

这一决定是基于大量科学证据，表明反式脂肪会增加患心脏病和中风的风险。

因此，虽然在美国使用起酥油在技术上并不违法，但食品制造商正在逐步淘汰使用它。消费者还可以选择不含反式脂肪的更健康脂肪替代品。

我

在美国，油罐车是怎么运作的？可以运除食用油之外的油吗？

ChatAI

美国油罐车的运作方式

在美国，油罐车通常由以下部件组成：

**油罐：**一个大型金属容器，用于储存和运输油。油罐通常由铝或不锈钢制成，并配有隔热层以保持油温。

**泵：**一个强大的泵，用于将油从油罐车中抽出并输送到目的地。

**软管：**一根柔性软管，连接油罐车和目的地。

**仪表：**用于监测油的流量、温度和压力。

油罐车的工作原理如下：

油罐车从炼油厂或其他油源处装载油。

油罐车将油运送到目的地，例如加油站、企业或家庭。

油罐车使用泵将油从油罐中抽出并通过软管输送到目的地。

仪表用于监测油的流量、温度和压力，以确保安全和高效的输送。

是否可以运除食用油之外的油

是的，油罐车可以运除食用油之外的油。油罐车通常用于运输各种类型的油，包括：

柴油

汽油

航空燃油

润滑油

化学品

油罐车在运输非食用油时，必须经过适当的清洁和消毒，以防止污染。

需要注意的是，并非所有油罐车都适合运输所有类型的油。例如，用于运输食用油的油罐车可能不适合运输化学品。因此，在使用油罐车运输任何类型的油之前，重要的是要咨询合格的专业人士。

走了走了，一会儿来删我的贴子了！！！

让哨子也为难！！撤撤撤。此贴不再回复！

咦，既然不好，为什么会进口呢？？？谁管着海关的呢？肯定不是购买的企业吧？

“渎职”两字会写不？？？

以下是引用诸葛玥BX在2024/7/10 18:54:38的发言：
好不好你自己判断啊

法律没规定不给进口

都知道抽烟不好，各国烟民不也一大堆吗

以下是引用诸葛玥BX在2024/7/10 17:58:25的发言：
你知道歪果仁的面包和炸薯条用什么油吗？他们用起酥油。起酥油是什么东西，可以自己搜搜

我查了啊。查完变成我自己判断了？

拿一个根本不确定有没有危害的食物，来跟食品油里的化工油混为一谈，是不是在暗示有化工油很正常？

烟是烟民自己选择，油罐车的化工油是你的选择吗？

主题：问几个会问题，油罐车。