主题：科普一下猪油怎么熬制。

猪油渣特别香

在东北还作为小吃摆摊

还有一种叫炸三样。

南方有的地方喜欢吃猪油炒青菜，东北炒青菜要放肉，区别大了。

腊肉炒菜也很好吃，我喜欢腊肉炒青瓜。

我喜欢吃四川腊肉，湖北的也不错，有回吃的腊羊腿，也好吃。