独刺 食尚17的《烟火人生》
人的味蕾、味觉不尽相同,
但见异思迁,却是烟火人生的通病:
这边,大快朵颐干掉了一整盘的大盘鸡,
那边,在寂静的【草原之夜】,想着的却是常熟的叫花鸡,
而梦呓里呢喃着的,有可能是江西的三杯鸡。
1.【大盘鸡】
你要是喜欢吃鸡,
那一定要去新/疆尝一尝那里正宗的大盘鸡。
这是维吾尔自治区塔城地区的特色美食,
这道平易近人的江湖菜,
辣中有香、粗中带细,
鸡块和土豆,外加新/疆皮带面,
入口爽滑麻辣,从舌尖直抵五脏。
沙湾市公路边的饭馆里,你临窗而坐,
窗台上,一盆馨香的【黄玫瑰】正吐露着芬芳,
喝着朋友馈赠的兰陵王,
你怀里搂着美丽的【达坂城姑娘】,
她【手心里的温柔】让你浮想【翩翩】,
曾几何时,也有一位同样善良的新/疆姑娘,
让这片富饶美丽的热土收留了落魄失意的刀郎。
朴实无华的俊美少年,歌声优美从未改变,
奈何时光匆匆,一转眼变成沧桑的老郎。
远处时断时续的【楼兰钟鼓】
仿佛在诉说着那逝去的青春和梦想,
还有那令人刻骨铭心的爱恨情长。
你刷着微信的朋友圈,
晒着【喀什葛尔胡杨】的日常,
当音响里播放起刀郎老师的【罗刹海市】,
你的内心莫名地产生了共情,
感叹这人生的百态,感慨这世事的无常。
草原的劲风吹过窗幔,拂过你的脸庞,
你豁然开朗:
原来身边那个愿意陪你吃苦受累、随你漂泊流浪的姑娘,
才需要用一生来好好珍惜、欣赏。
2.【馄饨】
你要是想吃馄饨,
那就吃一碗俺们北方小馆里的如意元宝馄饨吧!
其他的,诸如莲花馄饨、草帽馄饨、天使馄饨、金鱼馄饨……
林林总总的包法,与水饺并无两样。
清冷的雨天,你像淋漓的倦鸟归了巢,
当有人为你端上了元宝馄饨汤,
你便嗅到了家的味道。
就着汤,咸淡相宜的皮儿裹着肉馅软软地滑入了胃,
那种舒适和温暖便会让你有了家的归属感。
把疲惫的身躯蜷缩在柔软的沙发里,
刷着抖音,听着秦博的【碎银几两】,
你会不会感觉在恍然间茅塞顿开?
天天早出晚归,日日忙忙碌碌,
为生活努力工作,为家人三餐有汤,
说白了,就是为了那碎银几两?
喧嚣的凡尘里,复杂的人世间,
生活就是生下来,活下去,
除了元宝能解生存的各种慌张与困顿,
剩余的,只不过都是混混沌沌的过眼云烟?
然后,才发现:
不必说什么来日方长,
当下便是值得珍惜的时光。
歌唱久了会老,岁月也会催人老,
那首【西域情歌】还是当年的歌,
可哥已不是当年的哥。
如今那首歌依然陪着哥,
哥也依然听着那首歌。
只是以前哥吃着元宝馄饨听的是歌里的歌。
现在哥吃着元宝馄饨哭的是歌里的哥。
3.【东坡肉】
你要是想吃猪肉,
那一定要吃一回迎仙酒楼那软而不烂、肥而不腻的东坡肉,
据说苏轼的门生怎么也吃不够。
内蒙古的手把肉、福建的荔枝肉、湖南的小炒肉、毛式红烧肉,
都是各地传统名菜,这些美味佳肴,各是各的特色,各有各的妙。
但文豪与美食,令世人津津乐道的,
除了西湖的荷塘月色、过嘴不忘的龙井虾仁,
还有北宋流传至今的杭州东坡肉。
观:色泽红亮诱人;
嗅:飘着花雕酒香,
品:味醇汁浓酥烂而形不碎。
冬至了,我们与新冬久别重逢了,
发现没?不知不觉中,时光流转,
我们又与四季悄悄地暧昧了一回。
诗人都等不来的天长地久,
只有在【讲不出的告别】之后,
寄情于千里共婵娟。
听着刀郎老师那首凄美酸楚的【花妖】,
一碗热气腾腾的东坡肉下肚,
也没有止住你溢出眼眶的泪水。
你跟着唱歌,它就是如歌如泣的歌,
你跟着读词,它就是如痴如梦的诗,
你跟着品味,它就是有情人难成眷属、代代错轮回的人生。
平常心吃出的是肉香,多情人品出的却是带着遗憾的圆满。
天下多肉食,但唯东坡肉,香天下,能一解离愁,治愈【爱殇】。