昨夜的雨淅淅沥沥，虽然视觉效果是细密小雨，但据预报说持续时间长，今天白天会有中到大雨。而且气温倒降，下午会比凌晨还低，下班时气温可能会低于官方预报的23℃，下降到21℃。嗯，一会儿上班准备拿件长袖放车上，以备不时之需。这还真是“一个转身夏天就成了故事，一个回眸秋天便成了风景”。
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◇◆似水流年——“柴米油盐酱醋茶”
国家统计局前天（8月17日）发布了前7个月的国民经济“成绩单”，之前世界银行的半年报也提高了对今年中国经济增长的预期，释放了对中国经济发展前景的信心。
但细究起来，老生常谈的拉动经济增长的“三驾马车”尚不能并驾齐驱，助推经济快速复苏的核心基础依然是投资和外需，真正实现内循环所依靠的重要的一条腿——消费复苏——并不十分强劲。
特别是与中长期消费基础相关的耐用品消费、以及与疫情相关联的聚集型接触型的餐饮住宿、文体娱乐等服务性消费（比如这波疫情起来后各地陆续关闭的棋牌室等娱乐设施、取消的音乐节和话剧演出以及旅游等接触性服务业），都还来不及得到很好地恢复。
忽然想起前不久看有人发博提到买明前茶，朋友说他：“虽然经济不景气，但你喝茶标准还是照旧啊？”他回道：“错了，今年的茶与去年的茶完全不一样了。去年的茶是琴棋书画诗酒茶的茶，今年的茶是柴米油盐酱醋茶的茶”。
题图：2018年参观首博《都市生活——18世纪的东京与北京》展览时，拍的两城同一时期的店招。可以看出，两城人民在店招上都花了不少心思：
左图：东京的蜡烛店、药铺、醋店的招幌。
①在蜡烛店的招幌上，绘有蜡烛并写有“清净生挂”的字样。“生挂”是制作蜡烛的术语，可在《代胜览》中找到同类的招幌。在当时，蜡烛是婚丧嫁娶及祭祀等特殊场合才使用的高档物品，平民百姓平时则以鱼油、菜籽油等作为燃料，点纸糊的灯笼作为日常照明的光源。拥有和使用蜡烛，相当于消费现而今意大利的Terzani、德国的Occhio，堪称灯具界的爱马仕。
②药铺招幌上写有“治疗小儿疳积”字样，“苍龙丸”是缓解寄生虫引起腹痛症状的药。
③醋店招幌属于卖萌型，直接把胖墩墩的醋瓮设计成了店招。
右图：北京的醋店招幌则是一块黑色木板制成的葫芦形。正面刻“腊”“醋”、背面刻“醋”“魁”。“腊醋”强调的是酿造的时间在腊月，据说此时酿醋保质期长、不易变质；“醋魁”则是突出醋的品质为上等。从制作之精良考究到王婆自卖自夸式的“业内翘楚、全国领先”的广告词，仅这正反两面四个字的文案就言简意赅地全包括了。
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◇◆赏花——构桃
晨跑踩到一片绵软，抬头始见构桃红了。
构树（ Broussonetia papyrifera），桑科，构属。又叫毛桃、谷树、谷桑、楮、楮桃。
在我办公室窗前有棵大树，每年春天会开出粉色团花（题图左下）。而离它不远处还有一棵同样体量的大树，会和它前后脚开出杨树花模样的绿色花序（右上图），它们是这个物种的雌雄双煞（雌雄异株），名叫构树。
构树其貌不扬，别说雄花泯然众人矣，就是浅粉色的雌花，也很容易走过路过错过。最出挑的，还得属它橙红色的果实，成熟后可食，酸甜口儿。到了8月中下旬，待枝头的绿绒球一颗颗陆续变得橙红后，仿佛耗尽了毕生精力一般，忽然便齐齐折堕，零落一地猩红。
前年夏天，有次健走时路遇一树构桃。与常见的橙红色不同，这树果实是浅淡的姜黄色（右下图）。构桃已随拍多次，本不会再为它停步，但这树构桃色泽的出位，成功地勾起了我的好奇心。难怪有人说，能够在关键时刻脱颖而出，就是人生制胜法宝。
◇◇高古植物
构桃的江湖地位并不低，是古老的《诗经》植物。那个出了“它山之石，可以攻玉”名句的《诗经.小雅.鹤鸣》篇里曾吟咏：
乐彼之园，
爰有树檀；
其下维谷。
据朱熹老夫子注，这里的“谷”就是楮。汉代许慎的《说文解字》也说：“谷者，楮也。”指的就是楮（构）桃。这也是它那一堆别名的由来。
◇◇构树与蔡侯纸
构树皮是制作著名的“蔡侯纸”最初的原料。所谓“蔡侯纸”，就是东汉宦官蔡伦改进造纸术后造出的纸。
可用于造纸的原料很多：桑、麻（大麻、亚麻、苎麻）、破布、渔网、旧衣服、竹子、稻草、锦葵、椴树皮……包括造纸术西传后，欧洲配方里的卷心菜、美洲配方里的玉米、马铃薯……当然，还有文人墨客需要的制作宣纸的青檀。之所以把构树提到更显著的位置，是因为蔡伦最开始造纸时，用了他所熟悉的、老家湖南耒阳随处可见的构树（楮）。
蔡伦并没有发明造纸术，在他之前，造纸术已经被中国先民发明了好多遍了。他的功劳是改进造纸术，用树皮、破布等做原料，降低了纸的成本，提高了日产数量，推进了纸的广泛应用。
蔡侯纸的出现和传播，使得各大洲的古人们终于可以不用笨重的骨头、石头、木材、竹子、泥板、昂贵的羊皮纸、稀少的莎草纸作为书写材料。摆脱了沉重的枷锁后，图书也在历史上第一次开始大量生产、广泛流传，在知识和思想的传播过程中，造纸术的发明可谓功德无量。
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）。” 王念孙 疏证:“方多作夜干字，今射亦作夜音（标出了读音）。”
。
，不过，我们这里都是种来观赏的，估计味道好不到哪儿去。