8月3日 星期三
早上看了一堆新闻,都是在讨论佩洛西的,很多人都emo了,我理解这种emo来自现实与期望的巨大差距。
今天学习的内容是食欲与性的动机,从生理活动和心理活动两个层面来分析研究。
一开始研究食欲的时候,心理学家认为食欲来自于饥饿感,而饥饿感来自胃的收缩。他们做了很多实验,包括往胃里塞气球,或者研究切除胃的人,发现胃的收缩并不能决定饥饿感,口腔参与饥饿感满足这一过程。这部分讲得很简略,但是我联想到了佛洛依德的口欲期观念。
吃饱了,不代表食欲的满足。有种说法是身体已经吃饱了,但大脑不知道。所以人常说细嚼慢咽,延长用餐时间,可以让大脑接收到已经吃饱的信号。这不是很有说服力啊,比如我去吃正式晚餐,常常吃4个小时,大脑也没能收到吃饱的信号。不过细嚼慢咽会不会能更多的满足口欲呢?
大脑和食欲相关的部位是下丘脑,但刺激下丘脑的因素太多,比如许多的激素,比如昼夜节律,比如说其他脑部区域——边缘系统和大脑皮质,也会影响下丘脑。这么说来,睡觉没睡好(昼夜节律),压力太大(大脑皮质),情绪起伏(边缘系统),都能影响食欲。激素更是五花八门,各种各样的反应和机制。
情绪和压力相关也很奇特,比如同样的情绪不好,压力太大,有时导致食欲不佳,完全不想吃饭,有时却能导致食欲大涨,爆饮爆食。
肠道也能影响食欲,我医生和我说,有时我非常想吃甜食,即便我并不爱甜食,是我身体里的细菌想要吃,从而分泌化学元素,影响大脑,给我下达了好想吃必须要吃的指令。
同时心理学家也发现特异性饱腹感,在人们已经吃饱的状态下,如果换一种新的味道和风格的食物,人们又开始产生饥饿感,可以持续进食。这能解释甜品胃的来源了,明明已经吃饱了,但还可以吃一份甜品。
进食障碍是心理学家研究比较多的一个领域,我第一次见到这个词,是在《食神》这部电影里。撒尿牛丸治好了厌食症的患者。
心理学家认为社会群体对身材和食物的特殊看法,会影响人的食欲。其中女性追求苗条身段,来自于社会的刻板印象——凡是肥胖,就是丑的蠢的,是最容易使其患上进食障碍的一个方面。楚王好细腰,宫中多饿死。
另外,对于某种食物的深恶痛绝或爱不释手,也来自社会群体的影响。我是不能够接受童子蛋/毛蛋等等,但对臭豆腐/皮蛋还是很能接受的。
关于性这个章节,我认为作为人类本能欲望,长期和食欲相提并论的性,很多方面也和食欲表现差不多。比如特异性饱腹感,换一种口味又能吃了。比如社会群体的影响,使心理因素在这一本能驱动力上,也产生重要的作用。
比如性为了繁殖,但又如食欲不仅仅为了生存一样,性也不仅仅为了繁殖。进化心理学最喜欢从原始角度来解释女性偏重于养育后代,要找可靠强壮,能长期供养自己的男性。男性则偏重于更多的后代,于是要找更多的对象,繁殖更多的后代————举例说明:马斯克。他们设置了一套测试题,还挺好玩的,测试男女对于另一半与其他的异性见面共同晚餐的态度和看法,女性关注自身和他人:你是不是不爱我了,你是不是爱上她了。男性关注背叛:你是不是和他xx了。以此说明女性偏重于关系的稳固,而男性偏重于排他性。
我不是达尔文主义的信奉者,总觉得进化心理学的观点牵强附会,循环论证。它作为心理学的一种研究理论,了解一下就好了。