主题： 听风小院

这会吃饱喝足在聊聊闲。

昨天过的比较悠闲，上午窝在家里哪里都没去，下午闺蜜约看电影《中国医生》。 

 
此主题相关图片如下：中国医生剧照.jpg

起初听这名字没跟武汉抗疫联系起来，等播放的时候才知道是武汉抗击新冠疫情情景再现。场面紧张揪心，与时间赛跑，分秒必争挽救生命的果断。面对未知的疫情茫然与无力感，以及眼睁睁看着一条条生命离去时的无助与痛心。面对疫情的恐慌造成各大超市商店抢购一空的场景 ，万人空巷。所有人居家隔离不得外出，大街小巷没有一个行走的人，到处一片寂静。整座城市除了医院兵荒马乱的救治场景，还显示着生命的迹象。

 

当疫情引起**重视，当机立断，增调救援队伍，火速建立方舱医院。仅用8天就建立一坐庞大的医院，这在全世界都绝无仅有，令西方国家都叹为观止。当看到一支支救援队伍从全国各地赶来，医疗设备源源不断的运运送过来，太振奋人心。所有病人有序地进入方舱医院就医，所有病人得到医治。看到病人医生在医院里欢快的跳舞，那一刻才松了一口气，眼眶湿湿的。那些病人从死亡的阴影中看到了生的希望，这一刻作为一名中国人的有自豪油然而生。

 

影片将当时的情景回放，很多镜头是真实的呈现，那些可爱的白衣天使们顽强的精神，坚忍不拔的意志无不感染着现场观众。小丽悄悄递给我一张纸巾，我微微一愣，再看小丽用纸巾擦拭不断滚出的泪珠明白了，这是给我擦眼泪的。

 

结束后小丽说了一句：事实上有好多白衣天使在那一场抗疫中失去了生命，影片中没体现，事实上当时的场景比这个还要残酷严重，不敢想象。

 
此主题相关图片如下：淮扬菜系.jpg

看完电影四人在万达转悠，寻找餐厅。小丽说吃火锅吧，小羊说吃淮扬菜，清淡一点，小燕子和我随意，不挑剔，她俩决定就行。经过她俩协商后去裕丰园吃淮扬菜。裕丰园经过改造明亮了不少，用具较以往也考究一些，看了菜单，点了四三菜一煲，这个搭配完全是考虑我跟小丽。

我们四人当中小丽最胖，我最喜欢跟她站一块，这样显得我根本不用减肥。小羊最瘦，骨感美说的就是她。小燕子属于微微发福，还没进入胖的行列。

 

第一道菜是菌菇养生排骨盅，这盅汤要重点说一下。菌菇汤味道鲜美，汤里又仔排两小块，小香菇两朵，虫草花五六根，关键是这小仔排炖的很艺术，骨头酥松肉不离骨，肉质嫩滑，肉香浓郁。我是连肉带骨头一块儿都吃了，一点没浪费。

  

第二道菜是田园时蔬，它有个非常好听的名字叫荷塘月色，哎呦喂，现在啥都考究，一道菜也整的这么文艺范儿。其实就是荷兰豆，黑木耳，山药片，胡萝卜片，蒜片。吃着一般，没有惊艳的感觉，就是色彩搭配比较爽目。

第三道是干锅千页豆腐，点的时候以为是家常豆腐，端上来一看不是，夹起一块尝了一口，感觉像鱼豆腐，软软的Q弹。豆腐里配有洋葱丝，咸肉片，芹菜根，味道还行。

 

第四道菜是一道硬菜，金汤酸菜黑鱼片。尝了一口，唔，味道不错，酸辣适中，黑鱼片滑嫩可口，就是偶有有小短刺影响了这道菜的水准。

吃完饭又聊了半个小时才结束今晚的聚会。

 

 
此主题相关图片如下：自制奶茶.jpg

昨晚吃完饭已经九点多了，没有去爸妈那边，回自己家住的，可能是感冒，又或者是临睡前喝了三九感冒冲剂的缘故，一夜未醒，一直睡到早晨七点闹钟响起。这一夜睡的很深沉，不记得有没有做梦，即便有也不记得了。早餐没在家吃，想着这两天一直没机会尝试奶茶的做法，今天就喝奶茶。临出门从冰箱拿了一盒牛奶带上。

 

到了单位清洗茶壶，将一包立顿红茶放茶壶里到了少许的水煮，我做了功课的，在网上查阅过好多种做法，最后挑一种结合自己的想当然开始今天奶茶配制。待红茶煮了大约五分多钟，茶汤色泽深红，取出茶包倒入牛奶继续煮，再煮个五分钟这样就差不多了。

我刚把牛奶倒入茶壶，同事来找我问事情，把同事打发走了转身看看奶茶好了没。艾玛，这一看被惊吓到了，只见牛奶从茶壶口源源不断往外涌，我连忙按了开关键，将茶壶断下来，艾玛，端下来还往外冒，我打开茶壶盖不停的吹气，奶茶这才缓缓的平静下来。再看桌面上到处都是奶茶，用抹布擦拭半天才弄清爽。

忙妥了坐下来将茶壶里的奶茶到入杯子里，一盒牛奶只剩这么一小杯。没有加糖，喝了一小口尝尝，味道也不错，牛奶味大于茶的味道，只有淡淡的茶香味。

 

总结了一下制作奶茶心得，1、和店里的奶茶还是有差距的，我想差的应该是香料。2、奶茶不能用煮茶的茶壶制作，火候不好控制。3、奶茶应该是小火慢炖，茶和牛奶才能更好的相融，煮出浓郁可口的奶茶。