五月吧论坛

http://www.wuyue8.com/bbs

共19 条记录, 每页显示 20 条, 页签: [1]
[浏览FULL版此帖]

标题:问几个会问题,油罐车。

1楼
风星潼BX 发表于:2024/7/10 17:04:17
哥谭铁西!!!

华容道!!

三鹿!!

我什么也没有说。走了
2楼
张璇BX 发表于:2024/7/10 17:22:38
看看
3楼
傅蓉BX 发表于:2024/7/10 17:29:39
总有一天我们会被自己毒死
4楼
傅蓉BX 发表于:2024/7/10 17:29:57
应该是各行各业互相伤害
5楼
诸葛玥BX 发表于:2024/7/10 17:55:51
这个问题你去看我的日记。不要人云亦云
6楼
丁嶋安BX 发表于:2024/7/10 17:55:52
食用油也出事了,还是炸猪油嘎嘎香
7楼
诸葛玥BX 发表于:2024/7/10 17:56:58
社会有很多不足,但并不是那么黑暗
8楼
诸葛玥BX 发表于:2024/7/10 17:58:25
你知道歪果仁的面包和炸薯条用什么油吗?他们用起酥油。起酥油是什么东西,可以自己搜搜
9楼
诸葛玥BX 发表于:2024/7/10 18:01:22
有没有害我不知道,但挺便宜的
10楼
王并BX 发表于:2024/7/10 18:15:38
好像什么都没说,但似乎什么都说了
11楼
风星潼BX 发表于:2024/7/10 18:18:06
以下是引用诸葛玥BX在2024/7/10 17:58:25的发言:
你知道歪果仁的面包和炸薯条用什么油吗?他们用起酥油。起酥油是什么东西,可以自己搜搜

起酥油(英语:Shortening)泛指在烘焙面食中,为了使食品口感松脆而加入的各种脂肪。为了操作方便,理想的起酥油在室温下应呈半固体状。在现代工业技术发展成熟之前,起酥一般是动物脂肪。


起酥油的作用是阻碍面团中形成长链谷蛋白(面筋),并且直接使面团交界面润滑。


常见起酥油

西方传统上用黄油(牛角包等酥皮类食物)及猪油。

华人传统惯用猪油,用量不大的时候偶尔也用液体植物油(例如葱油饼中)。

20世纪以来,还使用氢化植物油。但部分氢化(完全氢化则产品过于坚硬)的工艺造成的反式脂肪,其心血管疾病等疾病风险高于饱和脂肪。因而使用范围正在减小。

使用高饱和度的天然植物油,例如棕榈油、椰子油调配的起酥油,不含反式脂肪,但含大量饱和脂肪,与使用传统动物油一样亦会增加心血管疾病风险。

分类:?食用脂肪

12楼
风星潼BX 发表于:2024/7/10 18:24:21
美国用什么炸薯条

ChatAI
植物油(例如大豆油、菜籽油、葵花籽油)

起酥油是什么油?

ChatAI

氢化植物油

起酥油是一种人造脂肪,由植物油(例如大豆油、菜籽油、棉籽油)通过氢化过程制成。氢化过程会改变油脂的化学结构,使其从液体变成固体或半固体。

起酥油常用于烘焙食品中,因为它可以使糕点酥脆、蓬松。然而,由于含有反式脂肪,起酥油被认为是一种不健康的脂肪。反式脂肪会增加患心脏病和中风的风险。

因此,建议限制起酥油的摄入,并选择更健康的脂肪替代品,例如橄榄油、牛油果油或坚果油。
13楼
风星潼BX 发表于:2024/7/10 18:28:05
在美国,用起酥油是违法的吗?

ChatAI
不,在美国使用起酥油并不违法。

然而,美国食品药品监督管理局 (FDA) 于 2018 年宣布,将不再认为部分氢化油(反式脂肪的主要来源)是食品中安全的。这意味着食品制造商必须逐步淘汰使用部分氢化油。

这一决定是基于大量科学证据,表明反式脂肪会增加患心脏病和中风的风险。

因此,虽然在美国使用起酥油在技术上并不违法,但食品制造商正在逐步淘汰使用它。消费者还可以选择不含反式脂肪的更健康脂肪替代品。

在美国,油罐车是怎么运作的?可以运除食用油之外的油吗?

ChatAI

美国油罐车的运作方式

在美国,油罐车通常由以下部件组成:

**油罐:**一个大型金属容器,用于储存和运输油。油罐通常由铝或不锈钢制成,并配有隔热层以保持油温。
**泵:**一个强大的泵,用于将油从油罐车中抽出并输送到目的地。
**软管:**一根柔性软管,连接油罐车和目的地。
**仪表:**用于监测油的流量、温度和压力。
油罐车的工作原理如下:

油罐车从炼油厂或其他油源处装载油。
油罐车将油运送到目的地,例如加油站、企业或家庭。
油罐车使用泵将油从油罐中抽出并通过软管输送到目的地。
仪表用于监测油的流量、温度和压力,以确保安全和高效的输送。
是否可以运除食用油之外的油

是的,油罐车可以运除食用油之外的油。油罐车通常用于运输各种类型的油,包括:

柴油
汽油
航空燃油
润滑油
化学品
油罐车在运输非食用油时,必须经过适当的清洁和消毒,以防止污染。

需要注意的是,并非所有油罐车都适合运输所有类型的油。例如,用于运输食用油的油罐车可能不适合运输化学品。因此,在使用油罐车运输任何类型的油之前,重要的是要咨询合格的专业人士。
14楼
风星潼BX 发表于:2024/7/10 18:29:39
图片点击可在新窗口打开查看走了走了,一会儿来删我的贴子了!!!

让哨子也为难!!撤撤撤。此贴不再回复!
15楼
诸葛玥BX 发表于:2024/7/10 18:42:23
我们曾经抽查了全辖区数百家企业,他们所使用的起酥油100%来自进口
16楼
风星潼BX 发表于:2024/7/10 18:52:40
图片点击可在新窗口打开查看咦,既然不好,为什么会进口呢???谁管着海关的呢?肯定不是购买的企业吧?

“渎职”两字会写不???
17楼
诸葛玥BX 发表于:2024/7/10 18:54:38
好不好你自己判断啊

法律没规定不给进口


都知道抽烟不好,各国烟民不也一大堆吗
18楼
风星潼BX 发表于:2024/7/10 19:00:41
以下是引用诸葛玥BX在2024/7/10 18:54:38的发言:
好不好你自己判断啊

法律没规定不给进口


都知道抽烟不好,各国烟民不也一大堆吗
以下是引用诸葛玥BX在2024/7/10 17:58:25的发言:
你知道歪果仁的面包和炸薯条用什么油吗?他们用起酥油。起酥油是什么东西,可以自己搜搜

我查了啊。查完变成我自己判断了?


拿一个根本不确定有没有危害的食物,来跟食品油里的化工油混为一谈,是不是在暗示有化工油很正常?


烟是烟民自己选择,油罐车的化工油是你的选择吗?

19楼
金凤BX 发表于:2024/7/10 19:20:43
不吃挨饿 咋办图片点击可在新窗口打开查看
共19 条记录, 每页显示 20 条, 页签: [1]

Copyright
五月吧论坛
Processed in .04688 s, 2 queries.