我的名字是抄手,其实最开始我想抢的马甲是馄饨,因为很多回忆都是和馄饨有关,而且都是想起来很好的回忆,虽然现在也只是回忆了。
而且我也是很爱吃这的,尤其现在入冬了,喝着热汤,配着裹了面皮的肉丸子,想想就是件很舒服的事。
我查过抄手和馄饨是有区别的,但我总觉得虽然有区别,但大概就是这样。
我不会包馄饨,但不影响吃,馄饨出锅以后配上醋,辣椒,蒜,香油,想着就想吃了。
我看抄手盛行的地方是四川的,我没去过四川,有机会可以去看看,顺便尝一尝四川的抄手。
前段时间我无意间看到一个肉燕皮,看介绍是用猪肉捶打出来的馄饨皮。我没下单,但也想过用肉包肉是什么味道。我想它既然能当馄饨皮,应该也能当抄手皮吧。
说到这里,已经饿了,现在字数也够了。