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标题:狼埔军校第54届『人间至味』第四轮B队梅庐七少散文02:尽歇[点名宝可梦@胖丁]  

1楼
狼埔机器人 发表于:2020/5/3 20:30:03
前几天聊天,跟一个姑娘东拉西扯不知怎么说到红薯,姑娘说她最喜欢吃红薯,我就随口跟了一句:怪不得你长得这么好看。姑娘当时很惊讶,问我怎么知道的。我说你忘了你让我看过吗,姑娘恍然大悟,说她忘了。其实哪有什么看照片,我就是那么随口一说。我虽然平常喜欢逗人,但这次不是为了故意要讨她欢心才说,当时就是因为我想起了家乡的红薯。

我们老家很多人种红薯,每年都会大丰收,到了红薯成熟的季节,街头巷尾就都是卖红薯的。我喜欢吃红薯粉,红薯饭,各种红薯做的食物我都喜欢吃。

我好吃,母亲说我是她饲养的最成功的一只小猪。小时候我胃口好,喜欢各种各样的吃的东西,长得圆滚滚,邻居看了我都爱打趣。可能是因为我母亲喜欢做美食,从小被她喂多了,小时候我吃什么东西都津津有味,吃相特别敬业。有一次一个邻居阿姨来我家,正好赶上我们在吃饭,可能我吧嗒吧嗒的吃相把她雷到了,她当时就坐不住了,从凳子上站起来凑过来看我在吃什么,问母亲做的什么好吃的。当她看到我碗里的不过是红薯叶子时,就开始啧啧,那意思我明白,就是我这头小猪太好喂养了。母亲也说,谁抓小猪抓到你这样的就开眼了。

我就是觉得好吃。现在想起来,那时候母亲的做法就没什么特别的地方,她从还有着露水的地里把新鲜的红薯叶子摘回来,掐去老叶,洗净,切成一段一段的上锅翻炒,这个做法有点像饭店里炒木耳菜,母亲也是将蒜瓣拍碎,在油里烧出香味,然后再把菜放进去翻炒。等到菜做好了,我跟姐姐早就趴在母亲家的大桌子上流口水了,菜一端上来,我们就拿着筷子,直奔红薯叶子去。

红薯叶子做菜,红薯果实做粮,母亲会给我们做红薯饼,我读高中时候住校,在学校吃一个星期,吃的脸上的光都没了,饭堂里天天不是馒头就是米饭,我有一个叔叔在我们学校,母亲有时候会让他带吃的给我,这里面就有红薯饼。红薯饼太诱人了,我塞在桌洞里,周围都有饭香,母亲切成一小块一小块的,让我分给同学吃。高中毕业的时候,有一个女同学在给我的留言中写着:最喜欢你的红薯饼,甜甜的,就像你的脸。后来我们同学聚会时也经常聊到这句话,她后来嫁给 一个富商的儿子,红薯饼早就不记得了吧。

童年时候,吃得简单也吃得开心。那时候父亲在外地工作,很少回来,母亲养活我们就跟养活小猪那样,没有山珍海味,没有美味佳肴,但是母亲却把我们饲养得像快出栏的小猪那样,又白又胖。

红薯的营养价值是后来才被人发现的,在我们赖以生存的那个年代,它就是一位亲和的朋友,只要你需要,它一直在你身边。这体会,我们的父母比我们更深刻。

如今家里也能吃到红薯,超市买到的红薯叶子被包装的很精巧,我们买回来做蒜蓉红薯叶子,但是红薯饼是吃不到,我们都不会做。有一次爱人忽然说街上新开了一个面食店,里面就有卖红薯饼的,但是我吃了一次就够了,这个油腻腻的味道,怎么也不是记忆中的香。最初跟爱人认识外出点餐的时候,我问想吃什么,随口对我说了个随便,都行,当时不知怎么想的,我胆色一下子上来,就点了蒜蓉红薯叶,菜端上来,筷子下去只夹了几下,然后轻描淡写说好吃。我就当真了,我吃得津津有味,脑袋发热,回到楼下,忍不住头脑发热亲了爱人几口。后来才听说,那几口也是好不容易咽下去的。那时候生米已经做成熟饭,红薯叶子也成了家常便饭。其实吃什么不重要,关键是一路有人相陪,今生就让我做你的红薯叶子吧,长在你始终爱着的故土,风里雨里,伴你平淡日子里的岁岁年年。

2楼
宝可梦@皮皮 发表于:2020/5/3 20:30:36
薄妆浅黛
3楼
炊烟@恒 发表于:2020/5/3 20:30:54
对白
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人间清欢@瓜 发表于:2020/5/3 20:31:04
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宝可梦@豪力 发表于:2020/5/3 20:31:55
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炊烟@弦 发表于:2020/5/3 20:32:10
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越甲@亿 发表于:2020/5/3 20:32:54
行者张扬
8楼
人间清欢@月 发表于:2020/5/3 20:33:05
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9楼
闻韶@忘机 发表于:2020/5/3 20:33:06
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10楼
炊烟@望 发表于:2020/5/3 20:33:09
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11楼
越甲@个 发表于:2020/5/3 20:33:16
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12楼
闻韶@忘羡 发表于:2020/5/3 20:33:42
三少
13楼
闻韶@忘言 发表于:2020/5/3 20:34:50
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越甲@万 发表于:2020/5/3 20:35:03
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15楼
炊烟@朔 发表于:2020/5/3 20:35:19
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