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标题:【食光】人间有味是清欢

1楼
对白 发表于:2019/6/6 21:53:39

 

 
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:槐花_看图王.jpg
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(一)又闻槐花香

 

      周末,姐夫从工作的地方捎回来一袋子槐花。打开袋子,那种槐花的香甜就扑面而来。想起槐花曾是母亲最喜欢吃的,此刻,故乡的那棵老槐树下,不知母亲是否也围坐街坊中间,与她们拉着话儿摘槐花。

      每年五月都是槐花开放的季节,大朵的槐花,招惹来成群的蜜蜂。养蜂人大多来自外地,他们的生活也清苦,哪里有花香,哪里就有他们的足迹。遇到蜜蜂停留的地方,就随意在路边搭一个帐篷,停驻下来。在帐篷的周围,都放有好多蜂箱,偶尔有蜜蜂,嘤嘤嗡嗡的,抓着春天的尾巴,飞来飞去。

      蜜蜂喜欢的是开放了的槐花。但是真正要拿来做吃食,还是未开的槐米更好。父亲拿了钩子和剪刀,将低处的槐枝剪下,街坊们各自拿了篮子,笑盈盈坐在一起,捻起一根槐树枝,避开有刺的地方,用拇指和食指沿着中间的茎儿轻轻一捋,白花花的槐米就纷纷落进了篮子里。

      摘下来的槐米用清水洗净以后,再放进热水里焯,等凉透了,便可以拿来做菜吃。

      槐花的味道清香甘甜,富含各种维生素和矿物质。它的吃法儿很多,可以做汤,拌饭,也可以用来包饺子。母亲则喜欢选那些半开的槐花,回家清洗了再裹上面粉,上锅里蒸着吃。

     乡村里多的是野菜,在关于故乡的记忆里,各种野菜沿着时光的溪流,此消彼长,从初春二月,一直生长到仲夏五月。

 

 

(二)爱情的滋味

 

      认识君的时候,那么大的人了,他依旧像个孩子。每天坐在电脑前玩游戏。每餐我都将饭菜做好了,喊他一次,他不吱声,再喊一次,他“嗯”,再喊,见他没反应了,我就把饭给他热起来,等他想吃的时候再吃。

      越来越感慨,大概这世上最深刻的爱,不是山盟海誓,也不是甜言蜜语,而是把对方当做孩子来对待吧。

      君轮到上下午班的时候,知道他半夜回来一定会饿。我便刻意晚睡,临睡前给他做好他喜欢吃的馅饼。知道他不喜欢吃葱花儿,我耐着性子将馅料分成两份儿。

      其实我原本没这么有耐心,就连做馅饼的手艺,也是结婚后跟婆婆学来的。

      有时候我想爱情是什么,在家这个温暖的框架下,它就是一种细微的互知,对彼此饮食习惯的相熟,知道对方喜欢吃什么,不喜欢吃什么。

 

 

(三)人间有味是清欢

 

      六月之后,黎明很快打碎梦境。清晨不到五点天就亮了,起初有清脆的鸟鸣声,后来间或有吆喝声传来,陆续能听到外面人们打招呼的声音。我也会在这个时候起床,下楼。

      有时候我沿着河边走,看到有从乡下起早赶来的大爷,在河边摆一个简易的小摊位,卖自己家菜园子长出的菜。他们大多很爽朗,我也从不计较。一份纯真换一份纯净,彼此的信任,远比货币价值更高。

      有时候,我也会走出很远去一家卖早点的铺。店主是一个能干的中年人。饭食干净营养,口味也好。来的顾客每天都络绎不绝。他只把二维码贴在墙上,你选了饭食,扫码离开就是。最初几次,我扫码都拿了手机让他看,但他每次都头也不抬,只口里应着。

      越是如此,我越是小心,生怕哪一次自己忘记付钱,会一路惦记。

      人和人之间的相处,其实也如饭食,太热了会灼伤自己,太冷了,又难以入口。

      那么,就让情谊建立在一种相互适合的温度上,彼此既不会感觉太冷也不会感觉太热,情意的滋味不腻不淡,这样相互清欢着走,也好。


 

[此贴子已经被作者于2019-6-6 22:08:14编辑过]
2楼
对白 发表于:2019/6/6 22:15:31
糊弄一篇支持一下,下午读了几篇,很喜欢这些清清爽爽的字。图片点击可在新窗口打开查看
不太熟悉这里的排版。
3楼
歌灯 发表于:2019/6/6 23:28:06
一说到花,就想到春天;而夏日里的槐花、栀子花,却常常被人忽略,对于这两种花,人们往往先闻其香,再循其迹。大概是夏天太浮躁了吧,所以很难察觉到它们低调的美丽;又因为夏天如此热烈,所以,能在夏日里轻嗅一缕芬芳、领略一阵清凉,是极为惊喜惬意的事。食光的末班车,满载着动人的故事,准备向下一站进发啦~
4楼
狄仁杰CC 发表于:2019/6/6 23:30:53
又闻槐花读完唇齿留香,最喜这篇
5楼
对白 发表于:2019/6/7 7:17:26
以下是引用歌灯在2019-6-6 23:28:06的发言:
一说到花,就想到春天;而夏日里的槐花、栀子花,却常常被人忽略,对于这两种花,人们往往先闻其香,再循其迹。大概是夏天太浮躁了吧,所以很难察觉到它们低调的美丽;又因为夏天如此热烈,所以,能在夏日里轻嗅一缕芬芳、领略一阵清凉,是极为惊喜惬意的事。食光的末班车,满载着动人的故事,准备向下一站进发啦~


灯~灯灯~灯灯灯

辛苦啦。

很喜欢这里安静美好的样子。

告别食光,开动时光机,一路向前啦。

6楼
对白 发表于:2019/6/7 8:01:23
以下是引用狄仁杰CC在2019-6-6 23:30:53的发言:
又闻槐花读完唇齿留香,最喜这篇


问好狄百科。

端午节快乐!

7楼
发表于:2019/6/7 11:51:35
表妹端午节快乐!
苏轼有本书就叫《人间有味是清欢》,与美食相伴的人生充满情趣,不孤单!槐花,我们蒸馍馍时会剁碎了卷进面里,很香。
8楼
对白 发表于:2019/6/7 15:00:46
以下是引用在2019-6-7 11:51:35的发言:
表妹端午节快乐!
苏轼有本书就叫《人间有味是清欢》,与美食相伴的人生充满情趣,不孤单!槐花,我们蒸馍馍时会剁碎了卷进面里,很香。


尹哥哥节日快乐!

这两次风云下了嘛?没看到你。

9楼
刘邦CC 发表于:2019/6/7 15:58:08
名字就不能换换呀。。。。。
10楼
对白 发表于:2019/6/7 19:31:11
以下是引用刘邦CC在2019-6-7 15:58:08的发言:
名字就不能换换呀。。。。。

刘呀那么个胡亥

邦呀那么个胡亥

刘邦呀那个那个那胡亥呀

那呀么那胡亥呀


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