狼埔军校【端午粽香】第二轮文风及轰雷帖(共搜集有37帖,此为第46帖)
(作者:林小琅;提交人:嫣小贝;提交时间:2015/6/30 17:26:17)
狼埔军校第36期【端午粽香】第二轮G海天队散文02:西子【点名:少年郎@小饼干】 Post By:2015-6-22 20:00:54
端午粽香
又是一年端午时节,处处可闻到粽叶飘香。
我本来打算自己买点材料回来包粽子,无奈实在信不过自己的手艺,只好作罢。然后刚好坛子里开了端午粽子话题,包粽子的时间省下了,于是就去和朋友们聊天,扯扯端午的话题。
几个女人天南海北一谈,一个下午竟然消无声息地过去了。大家从粽子应该怎么包,什么馅料的粽子好吃,到粽子节是如何来的,一一讨论下来,最后发现没有结论,还是回家吃粽子比较实在。
在中国,过任何一个节日,都会有一些特定的习俗,和一些特别的说法。比如,过年。传说中,年的由来就是因为“年兽”。关于端午,提到端午节就不得不提艾叶、五毒、雄黄酒。我们家乡的习俗就是在端午节家家户户将一把艾叶插或悬在门上:辟邪。再说到雄黄酒,其实也是有避邪功效,当然更多人马上就会想到白素贞。而对于我的家乡,最显著的端午特征还是划龙舟。这也是我对端午节最深刻的记忆。
小的时候,每每端午就围着母亲,看她一片片的将粽叶洗好,摆放整齐。将白花花的糯米淘洗干净,旁边再配上五花肉、红枣一类的,然后将糯米、五花肉或红枣等搭配在一起,组成一个个多边形的粽子。所以从小到大,都特别有口福,当别人探讨着南北差异南咸北甜粽子的时候,我美滋滋的享受着两种味道,乐此不疲。也因为太幸福了,所以忽略了制作的过程,只是在旁边打打杂,也没有打算过要学,到了今天,想包粽子才发现,心有余力不足。母亲笑我:几十岁的人了,还这不会,那不会。
会吃就行了,我这样自我安慰。可面对着论坛的论题我也茫然了,会吃是不够的,还要会写,写完了才算完成任务,交了差事。这时候突然觉得今年这粽子吃起来,意义非凡。可偏偏又写不出什么意义非凡的大作,每临大事有静气,我偏偏做不到。
还是说回正题,说说端午和我家乡的龙舟节吧。家乡的地理位置好,有一条大江,每每到了这个时节,江的两岸都是人山人海,男男女女。平日的重男轻女在这时候就不那么明显了,男子跟男子组队,女子跟女子组队,遇上龙舟节下雨,也照样举办。于是就有闹笑话:“喊你划船,你来达扑爬。”下雨天路滑,人们是容易摔倒的。可是即便摔倒,拍拍淤泥,继续上上阵。热闹一天,不休不止。
到了晚上,飘香四溢的粽子,配上划了一天龙舟饿坏的肚子,真叫一个人间美味。说到这里,突然有一种热泪盈眶的感觉,一股浓浓的热爱家乡的情怀从胸中涌露出来,我真应该好好学学包粽子,叫上三五好友,和母亲,在夜晚,吃上我亲手包的粽子,喝一口小酒,第二天最好能也去划上一番龙舟。当然,只是想想而已。毕竟理想很丰满,现实很骨感。
端午节,挺好。
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