五月吧第452届风云『叛逆者』第三轮A杀信仰贴杀淑玲BF（A杀）（真身：青箬晚钓）
新疆人有句土话，老天对每个人都是公平的，天上不给的地上给，地上不给的地下给。身处塔克拉玛干沙漠复地的罗布人正是靠着上天神奇的馈赠绵延至今。
2015年秋天，西北暑气渐消，我跟着旅游团，在东疆哈密品尝了当地的烧烤，又去吐鲁番感受了高温，吃过超甜的瓜果和豆豆面，又去北疆喀纳斯享受了清凉，趁时间尚足，直奔南疆巴州的尉犁，去参加当地的帐篷露营大会，感受罗布风情。
罗布人，是维吾尔族的一个分支，因世代居住在罗布泊而闻名于世，他们有自己的方言和特色舞蹈，只是在罗布泊干涸前他们不事耕牧，只以捕鱼和采集为生。
罗布泊，曾经是内陆的一个巨大湖泊，上世纪五十年代尚有三千平方公里，后来因为塔里木河断流才渐渐干涸，曾经这里鱼类资源丰富，湖边长着神奇的罗布麻，罗布人靠着鱼和罗布麻茶就可以世代繁衍。导游说，鱼，可以给罗布人提供蛋白质和脂肪，罗布麻茶，提供了人体需要一切微量元素，一食一饮让罗布人身体非常健康，几乎活到八十岁都很少生病。
因为罗布泊的干涸，罗布人逐水而居，顺着塔里木河集中到了尉犁。尉犁，又称罗布淖尔，淖尔是蒙古语湖泊的意思，因为巴州是新疆蒙古人的居住地。那新疆人怎么用自己的语言形容湖泊呢，当地人说，汉族话叫“海子”，如北疆著名的三道海子，因为新疆离海洋远，所以喜欢把大的湖形容成海，维语叫库勒，克拉玛依附近有个人工湖叫“阿依库勒”，大家戏称它是“阿姨哭了”。
尉犁是跟轮台一样，有着典型的沙漠风情，到处可见黄沙红柳，因为川流不息的塔里木河，所以这里就有闻名的罗布人村寨。
去过新疆和西藏的人都知道，它们是中国民族政策最好的两个地区。一鱼一茶可以活人，但是不能富裕，罗布人要走现代文明道路，必须有更宽的就业渠道，更现代的生活方式，所以现在的罗布人已经接受耕牧，有些人已经到城里做事，有地有畜牧的罗布人生活的不比其他人差，罗布人村寨已经成了旅游景区，为他们增收加了一条途径。
罗布人村寨位于塔里木河畔的红柳和胡杨之间，头顶是蔚蓝的天，把黄沙和胡杨倒影在昏黄的塔里木河面上，发源于天山和喀喇昆仑的雪水川流不息，把凉爽送到沙洲，在罗布人村寨扎营，对于我一个从小生长在江南的人，是说不尽的诗情画意。
现在的罗布人已经有成熟的商业思维，旅游景点里炸土豆条烤肠等小吃应有尽有，抓饭、炒菜、拉面是常见的主食，但是闻名已久的罗布烤鱼是每个游客都有兴趣尝尝的。
塔里木河曾经有多种本土鱼类资源，因为干涸断流，曾经罗布人的主食新疆大头鱼已经成珍惜鱼类资源。当地**参考了黄河的鱼类资源，引入了鲤鱼草鱼等适应力强的经济型鱼类。曾经的黄河鲤因为肥美被吃成珍品，罗布人可以炫耀：我们的鲤鱼嘛，跟黄河的鲤鱼一样好吃呢，随便烤。
以前罗布人捕鱼，习惯在硕大胡杨木中间凿个洞，仅容一人乘坐，一人一舟，劳作在昏黄的大河上碰运气，现在手段多样了，但他们绝不屑于用人工喂养的鱼糊弄客人。
从塔河捕上来的大鱼，在河畔劏净，抹点盐串在红柳枝上，把红柳枝又插在河畔的沙土里，让阳光和清凉的河风赋予它一种神奇的味道，可能是微发酵，或者让盐入味。削木签剩下的柳枝也不浪费，红柳油脂丰富，不用晾晒就能生火，把捡来的干胡杨烧成炭，再把串好鱼的红柳枝移过来围成一圈，炭火中间煮一缸用罗布麻叶煮的茶，大家席地而坐，讲讲家常里短，想象一下外面的世界，等到鱼肉飘香，就可以喝着茶水享受美味了。
据说原始的罗布烤鱼是什么都不放的，后来资源丰富，还有兼顾游客的口味，才加了盐、花椒面、孜然粉、辣椒面等简单作料，但是这种烤鱼的味道是其他地方远不能比的。
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2021-7-3 11:15:12编辑过][/color][/align]
