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五月吧第539届风云『烟火人生』报道贴(共搜集有93帖,此为第31帖)

(作者:琉璃叶;提交人:夏沫沫;提交时间:2024/11/22 13:35:30)

火锅YH报道
抢到了火锅实在是太开心了吧!这个世界还会有不爱吃火锅的人类吗?主要是来的这么晚,还有这个马甲,好幸福~果然好久不来,就有好东西呀,火锅还有小金马,耶!好希望活的久一点,每天种菜签到投票投杀贴拿存活金。争取多赚一些钱钱。对了,我还要争气一点,中个绣楼伍的。绣楼砸我的时候,砸个小章子或者金就好。小箭就算了哈,字是写不出的,幸亏不用写字,这每天的白菜就已经是给家人养家糊口的了,报道也很难凑,我都絮叨这样久了,竟然才刚啊。那就聊聊火锅吧,我给大家推荐一款火锅料啊,王一博推荐的,醋+麻油+香葱+香菜,我用这个调料完全替代了麻酱料和香油料,而且实测不长肉,姐妹们可以冲了!说到这里,老北京铜锅叫涮羊肉,不叫火锅,火锅是重庆那种,还有潮汕那种,好像各地都有自己的火锅吃法。今天立冬,可以吃火锅~某只,来找我。


五月吧第539届风云『烟火人生』报道贴(共搜集有93帖,此为第32帖)

(作者:琉璃叶;提交人:夏沫沫;提交时间:2024/11/22 13:35:30)

剑南春YH报道
之所以选剑南春,是因为我家宝喜欢喝这个酒。我对这个酒倒是没什么太大的感觉,虽然白酒更好喝,但为了健康考虑,我通常还是不喝白酒,只喝干红干白老酒啤酒等等。这次的背景是一大堆好吃的好喝的,想想也是很醉人,不知道东坡肉和四喜丸子谈恋爱会是个什么感觉?一定很喜感。 虽然抢到想要的马甲,但是没有踩到火焰,也没有抢到开场大红包,还是很不爽的,导致连灌水都没兴致了,正好还要加个小小的班,干脆先干活吧,干完活再来写报道。只是这报道也不知道该写点什么,无非是凑点字数吧。说到吃,我倒是个不折不扣的吃货,尤其无肉不欢,海鲜类的也爱吃,但是不吃不会想,可是如果三天没有肉吃的话我就受不了了。其实喜欢吃的人都好对付,只要满足了他的胃就可以了。


五月吧第539届风云『烟火人生』报道贴(共搜集有93帖,此为第33帖)

(作者:琉璃叶;提交人:夏沫沫;提交时间:2024/11/22 13:35:30)

碧梗粥YH报道
没想到现在都有吃的马甲了还真是新奇得很啊,看到大标题规则还是版杀那种全是毒刺的,果然是日新月异好久不见如同新面。碧梗粥应该是出自红楼梦吧,古人最喜欢把寻常事物冠名很唯美的名字,借以表达对生活的热爱,在交通不发达的时代人们的流动受限,没有现在的车马船可以去很远的诗与远方,就在身边的食品和物件上做文章,一样的珍贵一样的精美。其实地球都差不多,山水大道村落城池应地理而产生不同的形状态势,但风景大体相同,唯有住了人就不一样了,就好比一个米,就是一种植物,以前是鸟兽的食物,被人发现后精心种植培育,成了可口又营养的必需品,米也从最初的粗糙模样一步步变成各种各样的类型,碧梗粥的米是秋季收成的晚熟品种,软糯香甜,煮粥最佳,细火慢熬到浓稠,盛在白瓷碗里,呈现碧色,想象一下,早上醒来,身体休眠了一整夜,胃口不开,神思恍惚间,飘来一阵阵清香,瞬间唤醒沉睡的味觉,然后再看到洁白无瑕的碗里碧粥倒映人面,可谓色香味俱全,一天的心情都飞扬起来,感觉生活无处不美。


五月吧第539届风云『烟火人生』报道贴(共搜集有93帖,此为第34帖)

(作者:琉璃叶;提交人:夏沫沫;提交时间:2024/11/22 13:35:30)

烤鸭YH报道
五月论坛人真多,又是近百人的大场面。哨团别出心裁,玩得挺花,弄了个独立规则,背景出的同样很讲究,各种各样好吃的。看过背景之前,一直以为馄炖和抄手是同种东西。我生在北方,接触面食很多,在成都吃抄手时候还感到很意外,觉得明明就是馄炖呀。刚百度了下,才知道馄炖和抄手原来是有区别的。掐点去踩的马甲,时正喝着单丛,就想选龙井,手慢没了。再点进去,烤鸭也还好。两个字的马甲,好记,登陆时候也能少打几个字。记得那时候的绿皮火车,经停大站总有商贩在站台叫卖吃的喝的,比较出名的就有德州扒鸡,北京烤鸭,沟帮子熏鸡。不过倒是有很长时间没有吃过烤鸭了,印象街边小吃车卖的烤鸭很便宜,应该还有同样便宜的果木烤鸭店,感觉就不是好肉。正宗烤那种生长周期长的鸭也有,但在我家乡很少见,鸭肉不在我当地食谱,至少我是很少很少吃的。最后,预祝哨事顺利。


五月吧第539届风云『烟火人生』报道贴(共搜集有93帖,此为第35帖)

(作者:琉璃叶;提交人:夏沫沫;提交时间:2024/11/22 13:35:30)

麻婆豆腐YH报道
把豆腐做成麻辣味,也不知道是谁想到的。曾经看过一个讲蜀道的纪录片,说以前有一伙搬运菜油的民夫,每天的工作就是把装满了菜油的木桶送往外地,他们工作辛苦,但收入很低,每天的伙食也很差,除了豆腐就是豆腐,清淡还没有一点油星。有一天,一个带头的民夫说,我们运送的不就是油吗?弄一点出来把豆腐炒一下?同伴们一听,纷纷表示可以。当时的盐很贵,当地穷人下饭靠得就是辣椒,所以他们身上都带着辣椒。于是有人就说,把辣椒剁碎了一起炒,更有味更下饭。于是这伙人就发明了这麻婆豆腐的原型。至于后来的故事就有点传奇了,说这伙人当中有一个伙计把这菜的做法告诉了自己的妻子麻婆,麻婆在改良了这道菜之后,做起了饭馆生意,就靠着这道物美价廉的菜来招呼当时来来往往做苦力的穷苦人。大家都很喜欢这道菜,于是就以这老板娘的名字给这道菜命名。其实了解川菜的人往往会发现,很多家常川菜背后都有一个类似麻婆豆腐的故事。比如鱼香肉丝。网友们经常开玩笑说鱼香肉丝里面没有鱼,老婆饼里面也没有老婆。但根据川菜故事里的介绍,最早的鱼香肉丝,这鱼香确实来自于鱼。四川人喜欢腌制泡菜。据说有一个调皮的孩子将一条活鲫鱼塞进了自家的泡菜坛子里。家里人没有发现,就这样任由泡菜与鲫鱼一起发酵。结果到了开坛子的日子,他们家就得到了一坛有鱼味的泡菜。腌制一坛泡菜不易,那家人舍不得将这坛泡菜丢弃,于是硬着头皮把这坛子里的泡菜取了一些出来,与其他食材一起炒了。结果尝了以后发现,味道还挺不错,有鱼的香味没有鱼的腥味。于是他们就拿着这种鱼香味的泡菜去镇上的饭馆销售,饭馆的厨子试过之后表示这种泡菜有多少就给送多少。之后鱼香就成为了川菜中一种十分经典的香型,除了鱼香肉丝,还有鱼香茄子。好像说远了。


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