五月吧第539届风云『烟火人生』报道贴(共搜集有93帖,此为第121帖)
(作者:琉璃叶;提交人:夏沫沫;提交时间:2024/11/22 13:35:30)
面片YH报道 报道 面片 这场马甲都是吃的,挺好,觉得比人有意思。吃食也是有性格的,不同地方的吃食反映出不同地界的人的性格。同样的面条就东西南北五花八门,味道不同吃法不同做法更不同。这次我选的面片,因为过去常吃母亲做的面片汤,但看了背景贴才知道自己吃的跟正宗的还真不一样,毕竟我不是西北人。西北人的面是拉出来的,抻出来的,揪出来的,削出来的,而我们老家是擀出来的,我现在吃的是压出来的。这还仅仅是面,汤与配料那就更是各村有各村的高招了。各地都有面,味道各不同,没有最好,只有最爱。当然最爱的还是小时候母亲给做的面。对于我现在最想吃的还是手擀的过水的打撸的再擀些芝麻盐的了。不说了,说馋了,肚子咕咕叫了。说实在的,有太长时间没有吃过那种面了,原因多多。按说不应该那么难,但事实是真的太久,而竟成永久的念想儿了。
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